药香满园:农家小厨娘 第336节
“老夫人不是说想吃冰糖血燕,我让厨房备下了,你让人端过去吧,就说我染了风寒身体不适,就不过去了。”
“是夫人。”
“夫人,于掌柜来了。”
正文 第两百一十六章杨氏
“让他进来吧。”
“是。”
身穿石青色棉褂子,披了一件黑色披风的于掌柜被丫鬟领进了厅房,杨氏已经端坐在上首等着了。
于掌柜一路都是躬身垂首,眼睛不敢乱看的。
“给夫人请安。”
杨氏将手中的瓷杯放下。“于掌柜的不必多礼,坐吧。”
“多谢夫人,小的站着回话就是。”
杨氏微微挑了挑眉间,这于掌柜是她母亲特地给他挑选来帮忙打理嫁妆的管事,说是个能干的,她跟着云华到了幽州府就把于掌柜的带了过来,让他帮自己打理太胥镇上的生意。
于掌柜从身上拿出一本册子。“夫人,这是上个月的账本。”
杨氏身边的丫鬟上前将账本拿了过去。
杨氏并没有着急看,只看着于掌柜道:“近来生意还不错吧?”
“回夫人,上个月生意跟之前差不多,进项都是稳定的,可这个月……怕是会有些不好。”
“不好?出了什么事?”
于掌柜快速看了眼杨氏,他知道,在杨氏的嫁妆中,也就是这间饭馆的收利最多,她不紧张才怪。
“哎,夫人有所不知,在我们妙味馆对面又开了一间饭馆。”
杨氏原本提起来的心听他这么一说又落了回去,太胥镇她还是知道的,在这个镇上饭馆不知道有多少家,新开张的,不过就是前几天热闹热闹,等新鲜劲儿过了之后,那生意还能比老店好不成?
更何况妙味馆那可是在京城都有分号的,哪里是一间新开的小饭馆能比的。
“于掌柜,娘一直都说你是个遇事镇定,有能耐的,这会儿怎么就稳不住性了,不过是一间饭馆罢了。”
于掌柜面露苦色,他当时也是这么想的,不过就是间饭馆罢了,之前那条街上又不是没有新饭馆开张,可谁知道,云中鲜这势头就有些收不住了!
“夫人有所不知,那间饭馆已经开业好些天了,都,都快把妙味馆的客气抢尽了,就昨天一整天时间,就卖了五两银子不到!”
“什么?!”因为诧异,杨氏的声音都抬高了。
之前饭馆里的进项半天都不止五两银子,可现在却只卖了五两不到!?还没除去本钱,若是把本钱除了,那她一天下来还要往里头倒贴银子!
“这些天都是这样?”
“之前几天还好些,就是昨天特别的少,夫人,小的怕这么下去,不妙啊!”
“那间新开的饭馆生意那么好?”杨氏还是有些不信,就太胥镇那些饭馆她又不是没去吃过,味道也说不上不好,但要挑出实在出彩的,还真没有。
“好!那些人也不知道是中了什么邪了,小的听说,那云中鲜里头有一间空屋子,就专门儿留着给等位的人歇息的,里边儿茶水瓜果是一点不落的……”于掌柜说着忙看了看杨氏的脸色,见她的眉头都蹙起之后快速转了话锋。
“不过小的觉得那些饭菜也就那样吧,哪里能跟夫人从京里带来的大厨比。”
杨氏拧着眉头,好一会儿才道:“再等几天看看,若是生意依旧这般,你就立即派人来支会我。”
“是。”
……
眼看着年关将近,太胥镇上的人比之前少了些。
不过云沐听说,镇上有好些外地走商的,过年赶不回去就会留在镇上过年。
“沐妹子,你可小心些,这路滑。”
冯娟子小心的搀扶着云沐从饭馆走了出去,今天她们要回去了,再过几天就要过年了,再不回去就来不及了。
莫修文跟在云沐走后走了出来,看了眼她突