药香满园：农家小厨娘 第158节

云沐看了看计时沙漏，还有一个时辰就要到午膳的时间了。

她洗了手，刷锅，生火，等锅里的水分被蒸发干了之后，倒油，把葱姜蒜都扔进去爆炒，等把味道都炒出来后将渣滓捞出，加了一罐子糖，直到把糖炒成浓浆才将之前切好的五花肉都倒了进去。

“哎哟，我说姑娘诶，你这是做什么哟！这么一大锅肉你就这么煮了到时候都成了油渣子了，你就让人吃这些？”孙氏一看，惊得拍着大腿。

云沐根本就没工夫管她，这可是二十几斤的肉啊，翻炒起来可没那么容易。

“马师傅您来了，你快看看她，把那么多肥肉都倒锅里去炒了，这得出多少油啊，难不成咱们还给那些娇贵的学子吃猪油不成？”

马师傅这会儿正好走进灶房，孙氏立马到他跟前“告状”。

云沐拿出带来的香粉洒在肉上，不多会儿，整个灶房里都是浓香五花肉的味道。

马师傅走过去看了看，锅里的五花肉已经变成了焦糖色，一看就让人咽口水！

“快去盛一碗饭来。”

云沐也没注意看，还以为是周氏她们站在身后，就随口说了句。

马师傅直接拿了个碗开锅盛了一碗饭递了过去。

云沐接过碗，勺了半勺子肉铺在饭上。

“试试看。”

马师傅闻着就忍不住了，忙划拉一双筷子过来吃了一口。

“好，好吃啊！”

听见马师傅的声音，云沐才发现站在自己身后的是马师傅。

“我说云姑娘，你这厨艺厉害啊。”马师傅毫不吝啬的夸赞。

云沐笑笑，蹲下身把灶里的火弄小了些，让锅里的肉一直炖着。

“现在还不算是最好吃的，等再炖上一些时间，口感会更好，两位婶子也尝尝吧。”

周氏刚才进来闻着味就有些忍不住了，云沐这会儿开口了也不客气的盛了一碗饭过去，孙氏自然也不会错过这个吃肉的机会！

三碗饭吃下来，几个人都满足了，真的太好吃了！

吃饱后，云沐让周氏她们把放在锅里消毒的碗筷都拿了出来，将里面的水倒干净后加清水进去焯白菜叶子。

白菜叶子熟得很快，只需在热水里滚一趟就能捞出来了。

剩下的就是醋溜白菜梗了，云沐一个人在灶前忙活，马师傅根本就不用插手。

等到她将醋溜白菜梗从锅里捞出来时，下课的铃声正好响起。

“两位婶子，你们快盛好饭，每一碗就这么多就够了。”云沐拿过一个大碗，盛了大半碗饭道。

到了这个时候孙氏也不敢打马虎眼，跟周氏一块儿盛起了饭来。

云沐在每晚饭上都勺上半勺红烧肉，又铺上醋溜白菜梗和白菜叶子，眨眼间，一碗红烧肉盖饭就完成了。

“学子们过来了，云姑娘，你快到前头去，这里我来弄就成。”马师傅在一旁看着，已经知道云沐要做什么了，便接了她手上的活。

“唔，好香啊，是什么味儿？”

“是啊，不会是哪儿飘来的香味吧。”

吃了那么久的食轩饭，他们是不太相信食轩里会有什么好吃的。

“今天中午吃的是红烧肉盖饭，大家到这边来拿，凉了可就不好吃了。”

闻声，学子们纷纷走了过去。

云沐把一碗红烧肉盖饭端了上来，靠在最前头的人一闻，这味道还真是香！

“好香啊，我可是从来没在食轩闻到过这么香的饭菜。”

“一人一份，大家自觉的排好队领取。”

刚开始大家还只是有些好奇，渐渐的有人尝过后大家都躁动了，一个个的都要挤到前头去，生怕慢了就没了！

在灶房里的马师傅探出个脑袋一看，有些心塞的摇摇头，他在食轩做了这么久，这么就没见过这些学子这么疯狂的抢他做的饭吃！

一下