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重生九零年代末 第160节

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梅县有守新房的习俗,简单点说就是新买的房子第一年不能空着,要在里面过年。按安母的说法是就是守着房子,告诉神神鬼鬼这是私人空间,不要乱闯。

安乐还记得当初安母说完这番话,还被姥爷拍了一巴掌。等母亲说了小孩子不懂事见怪莫怪,姥爷才露出笑模样。

安母一把年纪还被姥爷当小孩子教的样子,惹得安乐他们笑了好久。

用姥爷的话说灶王爷腊月二十三到除夕这几天要上天述职。这个时候,家里就没有了神仙的守护,所以需要人亲自在家守着。

不管是哪个版本,江树他们今年是回不来了。姥爷也被接去城里帮着守房子。初二走娘家只好改到元宵节。

过年不用去那边,倒是省了不少事。想到北风一刀刀刮进骨髓的冷,安乐就浑身起冷颤。每到年关走亲访友的时候,安乐就特别羡慕那些家里有车的人。

有车多好啊,不用受寒受冻,不用挤成肉饼,想去哪里踩踩油门就到了。不用担心误了班车,不用担心司机拒载。

车子对安乐来说不仅是一种交通工具,更是一种更加自由的生活方式。

除夕夜安家的饭桌上多了几样新鲜东西。一样是鹿肉,这是安母托人弄来给安父补身子的。

鹿肉温和,可以补脾益气,温肾壮阴。细嫩的鹿肉被切成薄薄的小片,用姜细细的抹上一遍,再撒上少许细盐,些微黑胡椒,等码住了味,加些青蒜下去爆炒。

一口鹿肉下去,蒜的清香,鹿肉的鲜嫩,融合在一处,让人欲罢不能。

除了鹿肉,还有一样少见的水果——椰子。物流不发达的年代,椰子这样的水果并不是人人都能吃的到的。

安母费了好大力气才拔去外面青色的一层,露出里面硬硬的壳。之后以报废下班水果刀的代价,终于钻出了一个小孔。

等父母尝到椰汁的时候,脸上的表情分外精彩。用安母的话说这寡淡的味道还不如自家烧的红薯粥呢。

这么一个小插曲倒是让家里的气氛活跃了不少。安仁听同学说过,椰子里面白色的部分也可以吃,就费劲劈开硬壳。

“怎么样?”这次安母不肯上当,坚决不试吃,只扒着儿子问味道。

安乐见大哥表情有瞬间呆滞,明白多半不好吃。这边趁母亲开咯口询问的时候,迅速塞了一块儿进去。

上辈人没有浪费粮食的习惯,进嘴里的食物就不能糟蹋。安母只好硬着头皮开吃。

“这不就是红薯味,亏我还背了一路。”安母一脸嫌弃的点评,顺带给了安乐一下。

“说不定是没熟,听人说熟了可好吃了。”揉着脑袋,安乐替椰子小声辩解几句。实在是她也没吃过好吃的椰子,底气不足。

“算了吧,吃不惯这洋气东西。还不如我20块钱买袋苹果好吃。”安母摆摆手表示不肯再受这洋罪。

炉子上烧着的苹果已经到了火候,安母揭去外表黑乎乎的一层,惬意的咬了一口。

苹果里的果糖,经过烘烤早就溢出来。吃一口还能拉出甜甜的糖丝,透着苹果特有的香味,无比惬意。

安乐见母亲撤了,扔下手里的椰子也赶忙躲远。老安家是不许浪费粮食的,此时不闪,更待何时。

看着躲得远远的一双儿女,安父好笑的点了点他们。“就该把你们丢到三年灾害的时候,饿的树皮都吃不上。”至于安母,他可舍不得说上一句。

生吃红薯一口叫新鲜,两口叫好玩,整个吃下去安父也受不了。

勉强吃了半个就吃不下去了,有心放在一边,可自己刚训过孩子们,这就放下脸上有点撑不住。

“行了,剩下的我回头煮到粥里。撒点白糖,估计好吃。”安母说完,似笑非笑的瞅了安父一眼。

安学农知道,自己是扫到台风尾了。哎,谁叫自家娘给人气受了,这就叫子偿母过。罢了,就当忆苦思

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