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第三百六十三章 苏绮罗暗谋

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再说了,还有一个等待投入的鸡舍。

如今虽然鸡舍已经在建设当中,但鸡苗还没有凑整齐呢。

以后免不了要继续往里面投入白花花的银子。

在第一批肉鸡出栏之前,鸡舍一直都是入不敷出的状态,只能往里面投钱,却不可能从中获利。

苏清和粗略的算了算。

若是将打算的这几件事全都做完,那至少要往里面再投入二百两银子。

之所以会这么多,是因为她打算将分店开到府城里去。

县城的水平也就那样,富贵的人家不过那么些。

如今只一家蛋糕店酒已经将周围有钱人家都囊括了。

一家子的人口就算再多,一年到头也就买十来个蛋糕,平均下来一个月能定制一个就算是不错了。

只有将店开到府城里去才能扩展有钱的客户。

况且府城里面的大人物也多,钱与权往往都是相等的。

扩展人脉对她来说远比多赚那几两银子更加重要。

“既然如意楼那边不打算提前付定金,那我们就和其他的酒楼商量一下,只是可惜了我那两只大肥鸡了。”

苏清和狠了狠心。

“如若不然便与他们商量一下提前预付蛋糕的定金,反正

当初和各个酒楼签的都是长期订货的单子。”

“或者再跟他们商量一下,提供几个新品也未尝不可。”

先前跟酒楼那边都是说好的。

供给酒楼的点心不会在蛋糕店里售卖。

因此若要多分出去几个新品给各个酒楼,那自家店里的新品就要往后推一推了。

但为了短时间之内能够凑出足够多的钱,做出一定的让步也是必要的。

反正新品这东西,给她两天时间就能再研究出几个来。

却不知此时此刻如意楼那边东家正在对着厨子发火。

他面前摆放着几盘鸡肉做的菜肴,都是厨子的拿手菜。

昨日还得到夸奖的菜肴,到了今日直接被东家吐了出来。

自从昨日吃了那几道菜之后,东家回去心里也计划着,总觉得那味道别人都做不出来,是如此的与众不同。

正是因为吃过了好的,也知道这几道菜必然有很大的潜力。

便想趁热打铁。

如今店里的生意正是火的时候,赶紧推出这几道新的招牌菜,说不定店里的生意能够更上一层楼。

如意楼的规矩便是在招牌菜上菜单之前由东家先行品尝。

这也算是一种仪式。

东家和掌柜的

、还有店里的伙计们都尝过之后,这道菜才会正式出现在菜单榜首,成为他们的招牌菜。

也正是因为这个规矩,挽回了如意楼的名声。

“你这做是什么东西!”

东家直接将嘴里的鸡肉吐了出来,脸上是难掩的震惊。

“看着都差不多,咱们味道天差地别,昨日那几道菜当真是你做的?不是你冒名顶替,拿别人的菜说是自己做的?”

东家是真心发出质疑,但那厨子却大受打击。

赶紧自己尝了几口,果然味道跟昨日的有很大差别。

可他平日里吃惯了,觉得就该是这个味道才对。

“天地良心,我哪里敢做出那种砸自己脚的事情,不然只要之后客人点了餐,那不就什么都暴露了吗?”

厨子委屈,但这话也提醒了东家。

若非店里的规矩,他在上菜之前尝了一下。

这样品质的菜品被当做招牌菜送到老客人的面前,那就是亲手把自家经营了上百年的招牌砸了。

越想越是觉得心有余悸。

可现在最重要的是找出为什么味道会相差如此大的原因。

“你告诉我你到底做了什么才让昨天的菜品味道如此好!”

“不用跟我说都一

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