第四十三章 做饭
但是苏照绵也没有拒绝莫知闲的好意,毕竟送上门来的钱,他没有道理不收不是吗?
所以苏照绵闻言,也就将那五两银子收了起来,自然看莫知闲的时候也顺眼了很多,毕竟这可是给自己送钱的人,苏照绵能不笑颜以对呢?“既然你不收,那我就收下了,可别说我没有给你哦,这天也不早了,我去做个晚饭。”
苏照绵说完便起身走向了厨房,莫知闲看着苏照绵离开的背影,心中笑了笑,毕竟刚刚苏照绵虽说是要将那五两银子交给自己,但是他能够看得出来苏照绵那肉疼的表情。
况且自己也没有道理去跟她要这五两银子,所以就让她开心一些好了,莫知闲在心里对自己这么说。
苏照绵可不管莫知闲在想些什么,她在思考今天自己买回来的那些肉,自己肯定是要将这些肉做一些不一样的风味,也好作为一道菜卖给酒楼。
就在苏照绵思考着的时候,苏照绵余光看到了自己带回来的那根猪棒骨,不管怎么说,今天先将这根猪棒骨炖了,先解决晚饭才是。
于是苏照绵便将那根猪棒骨拿到井水钱清洗了一番,随后便开始烧柴,准备先将这根猪棒骨抄一下水,去除一下腥气。
因为苏恒被自己哄出去玩去了,所以苏照绵就没有让别人来帮自己,而且焯水很简单,所以苏照绵便将锅里注满了水,将猪棒骨放了进去,便走到了灶台后面开始生火。
因为只是焯水,并不需要其他什么复杂的步骤,所以苏照绵只需要看好火便已经足够了,等水烧开,就好了。
于是苏照绵便一边看着火,一边想着自己今天买回来的那块肉,毕竟自己买回的那块肉是有肥瘦的,不是所有的部分都是瘦的,而自己需要的部分只有瘦肉,剩下来的那部分肥肉就不能说是直接不用了。
所以苏照绵在想有没有什么方式将肥肉也用到,但是想来想去,就是将这些剩下的肥肉熬油会比较好。
毕竟现在这个E时代油也算是比较金贵的东西,家家户户烧菜放的油是非常少的,所以用这些肥肉熬出来的猪油还是比较香的。
更何况熬完油剩下来的那些猪油渣,香喷喷的,不管是直接空口吃,还是炒菜都是非常美味的。
决定好每块肉的去向之后,苏照绵便看到锅里的谁也烧开了,猪肉也已经焯好水了,于是便将整块肉捞了出来。
随后将锅里的那些水都舀了出来,这些水已经是不能用的,上面还漂浮着猪棒骨上面的油脂。
苏照绵将锅里的水弄完之后又放进了一些干净的水,然后将整个猪棒骨剁成了两块,方便到时候直接食用。
将这些猪棒骨放进锅里,然后再加上一些盐和小葱,然后苏照绵便将锅盖盖了起来,再开始放柴火炖煮熬汤。
因为猪棒骨熬汤的话需要很长的时间,所以苏照绵熬这个额猪棒骨的时候还没有到饭点,因此苏照绵有很多的时间来等这个汤完成。
于是苏照绵也没有打算在做什么别的菜,等到晚上的时候再炒上一道蔬菜,晚上的饭就可以解决了,毕竟现在这个时候家家户户都是这么吃的,可没有什么山珍海味的,能吃饱就已经很好了,更不要说今天晚上还住了大骨汤。
苏照绵对于自己的决定很是满意,大骨汤对苏恒也是很好地,毕竟苏恒还小,正是需要营养的时候,自己可以少吃一些,但是万万不可委屈了苏恒才是。
苏恒也是自从苏照绵嫁出去之后,他跟着苏照绵开始才变得越来越好,人也越来越圆润了,一看就知道苏照绵将他照顾的很好。
之前苏恒是不愿意出去玩的,但是因为也是跟苏照绵在一起久了之后,慢慢的也乐毅跟着村上的那些小伙伴一起了,苏照绵对此也是很乐见其成的。
今天苏恒回来的时候还没有准备吃饭,苏恒特意是早了一些回来,他想着自己回来或许还能够帮姐姐做些什么。