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第三百三十四章 谈兴正浓

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听到啦,还请你不吝赐教。”

王海随手一招,风浪开始的那个食盒,便来到了他身边,他看那食盒的几样菜肴,做得还是很精致的。

不过,为了进一步的装逼,自然要大大的贬低一番。

“风前辈。”他本着有钱就是客户的原则,自然要尊敬人家一点,所以很自觉的将风老头改成了风前辈。

风浪受宠若惊,“小主大人,我,我还是习惯你叫我风老头,这样显得亲热一点。”

王海暗想,这人是不是贱骨头啊,这样还能叫亲热呀,既然你丫愿意,那么,我就恭敬不如从命了。

“风老头,你的厨艺总体上来说,还是可以的,只怕除了我,当今之世,再难找到第二人了。”

王海想着前世在公司中,每每有业绩评估,总管训话时,开头总会如是说,然后,就是然而,但是,之类的转折,让人不寒而栗的怒斥。

风浪诚惶诚恐,“多谢小主谬赞,小人的厨艺怎敢与你相比。”

王海恬不知耻的说:“那是当然,你跟着我,再练十年,或许能达到我一层的水准吧。”

“是,是,还请小主大人赐教。”

“你看好了,刚才那个清蒸银线鱼,是输在没有焯水上,而这道冬笋烩肉,则是输在烧制方法上。你是不是肉片与冬笋一起下锅的。”

“对呀,难道不应该这样吗?”

“当然不应该,肉片应该文火煨成七分熟,然后加入焯水后的冬笋,猛火灼烧十分钟,立即起锅,则冬笋脆嫩可口,肉片香酥美味,啧啧,这道菜算是我送给你的,目的是让你举一反三,不要墨守成规。”

王海一通不着四六的胡侃,大多是前世一些零星的烹饪常识,没想到,这一世的美食大家风浪却是听得津津有味,不时发出由衷的赞叹。

接下来,王海又胡吹了一大套前世的菜谱,反正,他前世是一名不折不扣的相声爱好者,于报菜名的贯口熟悉得不能再熟了,一口气报出几十种菜名,听得风浪崇敬无比。

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