第一百六十八章：圆满达成

二楼的梨木圆桌上摆着五菜一汤，荤素都有，正在腾腾的冒着热气和散着香味。

胡茂简直不敢相信这些菜居然只用了不到半个时辰就做了出来。

他见那小姑娘鼻尖上还透着点薄汗，便知她是用了心的。

窗口照射而进的阳光此时正打在她的脸上，而胡茂却觉得，这明亮的光影都不及小姑娘的眸眼出彩。

她亮晶晶的眼里满载期待和一抹自信的神色，然后亲自盛了两碗米饭端了过来，声音清脆的道：

“胡老爷，胡大掌柜，请！”

胡更笑眯眯的举起筷子，他最想试的还是那道让他最期待的黎檬松子鱼。

这道鱼不仅做法奇特，更重要的是造型也奇特，鱼肉打了花刀，现在呈饱满的颗粒状，浅棕色的汁液裹满每一颗肉粒。

盘子的侧方还用黎檬片摆了一朵小小的六瓣花，也算是点题这道菜名。

胡更夹起一小块，先是嗅之再入口。

陆蕙和胡茂齐齐盯着他，不放过他脸上一丝一毫的神情。

只见胡更慢慢的咀嚼，先是偏头微微蹙眉，似是觉得新奇，复又夹了一筷子再入口。

这次他倒是慢慢舒展了眉头，转而一边咀嚼一边点头，待吞下后才看着俩人很是满意的说：

“黎檬松子鱼甚好！

我本想着黎檬酸涩，入菜后会破坏味道，可今儿试了这道菜后，我才知道黎檬的清新竟如此解腻。

鱼肉软嫩，外壳焦脆，沾着酸甜的汤汁入口，细细品过还有黎檬的味道掺杂其中，不可谓不妙哉啊！

茂叔，你也试试！”

胡更说完才发现陆蕙一直站着，也赶紧喊她坐下，并吩咐了小伙计多上一份餐具。

陆蕙在楼下都尝过菜了，现在虽然有些饿，但是让她跟这两个大佬一起吃饭，她还是有些小不自在。

所以她只端坐着喝茶看俩人品尝菜色，并未真的参与一起食用。

胡茂此时已经吃过了所有的菜，米饭也下去了一大半，他看陆蕙有些拘谨，便想着早点谈完让她回去。

他在桌下轻轻地碰了一下胡更，俩人对视了一眼，胡更点了点头。

凭着他们主仆二人多年的默契，今儿的菜，能选上的有四道，胡茂心里已然明了。

他擦了擦嘴，认真的看着陆蕙道：“陆姑娘手艺超群，想法绝妙，胡茂佩服！”

陆蕙连忙摆摆手，一脸诚恳的说：“不敢当，不敢当，来福盛名传遍整个泛县，我会的不过寥寥，担不起胡大掌柜如此夸赞。”

“你这丫头谦虚的紧啊！哈哈哈

今儿耽误了这么久，想必你也想早点知道结果，那现在咱们就来谈谈如何合作。”

胡更也擦了擦嘴，放下筷子后饮了一口茶，朝着胡茂点点头，示意他继续说。

胡茂也点头正色道：“今天的黎檬松子鱼、宫保鸡丁、小酥肉、粟米肉糜羹味道都很好。

那道糖醋里脊便不做考虑了，我们酒楼有两道酸甜口味的菜便足矣。”

这个结果陆蕙也猜到了，糖醋里脊口感跟其他几道菜比起来确实单调了些。

只不过那用来凑数的粟米肉糜羹也能选上，她就觉得有些稀奇。

便问道：“粟米肉糜羹如此普通为何能选上呢？”

胡茂笑笑说：“玉米多是用于做饭或者磨面，用作咸口的汤羹还跟肉糜搭配还是挺稀奇的。

再加上你给了淀粉进去增稠增滑，这道汤羹便大大的出彩，是以我们也准备替换掉原来的一道肉圆汤。”

这一说陆蕙就懂了，酒楼要赖以生存就必须要定期上新，那些点单少的势必会被新的菜色取代。

想来那肉圆汤应该是