第一百六十四章:厨艺比拼(七)
锅内原本浅棕色的排骨因着加入了糖醋汁瞬间变成了油亮亮的红褐色,再随着锅铲的翻动,那些奇特的香气也纷纷蔓延开来。
刚好此时,沙漏已然全部漏完。
二楼的雅间里,在三位大佬的期盼下,小伙计终于摆上了他们期待已久的美食。
菜品组只有一道荤菜,胡茂挑了挑眉毛,心里是知道哪些人做的哪些菜。
他一面感叹那丫头胆子大,居然选择了做一道肉食。一面又忍不住去看自家小姐的脸色。
胡娇娘喝了两碗半的汤羹,其实已经不饿了,但想着今儿的比试都是为着她一人,便还是认真的看着面前的菜色,想选个最喜欢的尝一尝。
她果然如胡茂想的那般,看也没看一眼荤菜,径直对着刘嬷嬷说:
“刘嬷嬷,我想试试那道飘有桂花的圆子。”
“诶,老奴给您盛。”徐嬷嬷拿着新摆上的干净瓷碗盛了两个大圆子给胡娇娘端了过去。
“这圆子应当是内有乾坤的,娇娘,你尝尝喜不喜欢?”席光远帮她接过碗放好。
今日他已然很开心了,能让正在受罪的妻子一连吃了两碗半的汤羹,而没有作呕,他觉得满足。
胡娇娘看了席光远一眼,温柔一笑道:“这心思倒是巧妙,这么大的糯米圆子,我还是第一次看到呢。”
说完,她在众人的注视下舀起洁白的大圆子轻轻地咬了一口,橙黄的南瓜馅霎时便流了出来。
胡娇娘觉得十分新奇,又浅浅的尝了点内陷儿,面露惊喜的道:
“这个南瓜泥清甜无渣,跟糯米皮一起嚼着,一点都不腻,我觉得还不错。
你们都试试,刘嬷嬷也陪了这么许久,你也吃几颗吧。”
“诶,老奴先帮老爷,大爷和大掌柜盛。”
刘嬷嬷笑着接话,又去帮另外的三人各装了三个,给自己也装了最后的两个。
一时间大家都在低头尝圆子,室内只余碗勺相碰的清脆声。
胡娇娘把那个南瓜的吃了,便不再动,笑着等其他几人用完给评价。
胡更最先吃完,他擦了擦嘴,思索了一番道:
“这圆子有南瓜馅、芝麻馅、花生馅、各有各的味道,但多食会腻。
不过,大概因为我是个不爱吃甜食的人,所以只能给这创意赞一声好!”
席光远点点头:“这个心思还是非常巧妙的。”
说完,他又道:“茂叔,这道主食是上一场哪道主食晋级而来的?”
胡茂看了眼号码,答道:“咸肉竹筒饭。”
这一说,大家都随即笑开了,席光远说;“上一场,吃的最多的不就是那竹筒饭么,这个厨师可以考虑下。”
胡娇娘也点点头:“那竹筒饭味道挺好的,但是我先喝了那么两碗多的酸辣汤,所以才吃了几口。”
她的言外之意就是,如果不喝那么多汤,竹筒饭她也是可以吃下的。
最起码,吃饭的时候,也没有其任何不友好的反应。
胡茂和胡更互看一眼,心里都有了底。
至于另外两道主食,都是面点,几个人分着试了试,都没有说话。
刘嬷嬷已然猜到今儿主食组会留下谁,便笑着问胡娇娘:
“夫人,这儿还有三道素菜呢,老奴看着这个豆腐不错,您要不要尝一块儿?”
知道自家夫人这时候不喜吃肉,她便把那碟子排骨给往后面推了推。
胡茂看了那被推走的排骨,挑了挑眉,心道:可惜了...
胡娇娘果真都没有看一眼排骨,她夹起一筷子豆腐咬了一角,也是微酸微甜的口感,吃着倒不觉得排斥。
她又把剩下的那半块儿都