第五十九章：居然是这样

陆瑾和陆蕙还有陆远山一起往小南街走去，这路上势必会路过南大街，有个大叔循着推车散出的香味，不禁跑来问一问。

“哎，小兄弟，你们这是要去小南街么？这香味好生稀奇呢！”

陆瑾赶紧停下来，然后用眼神示意陆蕙把锅盖打开，笑吟吟的说：“这位大叔，您真是有眼光呢，我们是要去小南街的，这锅里是卤蛋、卤豆干还有卤排骨。

我家是专门做卤食的，这卤汤都是秘制而成的，您要不要买点来试试味道？”

那大叔围着小推车走了一圈，使劲吸了吸鼻子，然后乐呵呵的笑了：“别说，你这推车也怪有意思的，只是这卤食我倒是第一次听说，不知道味道怎么样啊。”

陆蕙看到人家有迟疑之色，赶紧说：“大叔，我这就给您试试味道，您稍等片刻。”

“嗯，我等着。”

陆蕙从中空层里拿出簸箕，然后把竹筒和竹签都摆在推车首层台板上，把碗也摆好后，用竹夹子夹了一块卤豆干出来，然后用陆瑾递来的小刀切成数块，再用竹签扎起两块，恭敬的递给大叔。

“大叔，这是卤豆干，您尝尝。”

“唔，看着还真是不错，我尝尝看。”那大叔接过竹签，吹了了两下赶紧放在嘴里。

豆干虽然软嫩，但是又带着韧劲，平日里炒着吃，还有些豆腥味压不住，但今天嚼着嘴里的卤豆干，不仅没有豆腥还有浓浓的神奇香味。

大叔咂么着嘴，一副享受的表情，这个味道真的太吸引人了。

“这个豆干真是不错，不过小兄弟，我有个疑问啊，你这卤食虽说有淡淡的药味，但却不苦不燥，反而浓香无比，不知道你这卤汤是什么制成的呢？”

毕竟“卤”这个说法在如今的时代还是第一次出现，顾客有疑问也是正常的，所以陆蕙友好的回答：

“大叔，这个卤汤是用十多种卤料秘制而成，而锅里的食材也是新鲜卤制的，所以这味道自然妙极，我敢说，如今整个源城，再找不到比我家卤食更正宗的了。”

陆蕙这是变相的说，若是以后出现什么别的卤食，那就是仿照，只有她家卖的才是正品。

大叔也知道这卤汤涉及秘方，便笑着点头，不再多问，今天他家有宴席，正好买点稀奇的吃食招待客人，有面子又方便。

“那这些卤食怎么卖的呢？”大叔问起最关心的问题。

陆瑾一听问价钱，就知道生意成了一半，赶紧堆着笑说：“大叔，您是我们今天的第一个顾客，我们肯定给您算便宜点；

这卤豆干两块起卖，三文一份，卤蛋也是两个起卖，五文一份，排骨是...”

“排骨是十八文一份，一份是两根，也是今天最好吃的卤食呢，既软烂入味又肉香四溢。”

陆蕙打断了陆瑾的报价，因为她刚刚想到出门并未带秤，如果报价是按照斤，那势必要称重才行，所以连忙想了也按份卖。

连着脊骨的排骨一般一根就有一斤了，瓦罐里的排骨都是一刀两断去卤的，今天就先按照份去卖，后面还是要按斤，因为陆蕙也想到了排骨有长有短。

陆瑾虽然不知道陆蕙为啥突然这么说，但是价格都是妹妹定的，他就也没有再继续说价格的事，而是笑着继续说：

“大叔，您看我们家的价格都很实惠的，味道也好，你想买点什么呢？”

大叔眼睛转了几下，似是在盘算买多少才够宴席用，过了几息才跟陆瑾说：

“这样，豆干来十份，卤蛋来十份，排骨的话，我看看有多少。”

说罢，大叔就拿着陆蕙递过去的竹夹子在瓦罐里翻看了起来，最后点了点头说：“都给我吧，今天我家有宴席，得摆三四桌，都是大老爷们，爱吃肉呢！”