第二百九十九章 风声雨声,奇鱼靓菜(2)
把捞上来的鱼递给伙计,卞赛说:“走吧,我们再去拔点儿菜。你们想吃啥?有通心菜,生菜,油麦菜和地瓜叶。菜地就在附近不远。”
林小麦马上说:“地瓜叶!要嫩芽头那点儿,用猪油加豆豉鲮鱼炒!”
卞赛笑道:“哎哟,挺讲究啊——我这儿没有豆豉鲮鱼。蒜蓉炒哈!来,卞姐带你们城市人到田里玩玩,感受一下……”
看了一眼麦希明,道:“麦总,刚下过雨,菜地里很多泥泞的。要不然您留在这儿等着?”
麦希明说:“说什么呢,我也要去。”
“哇,麦总好接地气……真棒!”卞赛微微一笑说:“那走吧。”
紧跟着卞赛脚步,林小麦说:“卞姐,我刚才看到那白土缸上蛮多水藻的,绿绿的一层。您是不是该清理一下?不然缸里的鱼可能会缺氧而死吧?”
卞赛边走边把自己齐肩的狮子头头发扎起,又挽袖子什么的,准备上手干活。听了小麦问话,一脸毫不在乎的笑着说:“那个不用管它。老缸自长藻,最养百样鱼。这种在几十年老水缸里自己长出来的水藻,是鱼天然的营养来源,越吃越健康。等到真的长太多了,再捞起来丢别的池子里喂鱼就是了。”
一直默默跟在她们身后的麦希明,这时候插嘴说:“卞姐,你刚才说,荷包鱼养在白土缸里鳞片色泽会更加亮丽,会不会跟这些水藻有关?”
卞赛说:“我们也考虑过这一层,还专门采样送去找专业机构化验过。得到的结果是,有一定的关系,但又不是必然的关系。现在的技术暂时还不能出结论,只好等科技再发展了……反正好吃嘛,就先吃着呗。嘿嘿嘿……”
林小麦极其赞同地说:“英雄所见略同啊!”
俩人看着对方哈哈大笑起来,都没留意到身后麦希明那无语的目光。男人低着头专心走路,眼珠子不断转悠着,一边走一边思考着什么。
“到了。”
这片菜地,几乎可以说是发挥种族天赋的典范了,不过两三分大小,遍地绿油油的,刚被雨水冲刷过的菜叶子格外干净,迎风招展。卞赛放下竹篮子,换上雨鞋,从篮子里拿出两把小刀:“来,想吃那样自己割。只是要小心你自己的鞋子……我应该多准备一双雨鞋的。”
看着泥泞湿滑的田埂,林小麦也有些打怵,小心翼翼地迈了一步,立马打了个滑。好在旁边的麦希明一把抓住她臂弯,扶她站稳。
麦希明对卞赛说:“卞姐,让我来吧。”
卞赛愣了一下子,点了点头,说:“好。”
麦希明挽起裤腿,走下了菜地,见他走得很是稳当,卞赛这才放了心。把小刀给了他一把,说:“番薯苗选上面最嫩的割就行了。长一点也行。地瓜叶越割长得越旺。这儿的土质不太适合长地瓜,地瓜不怎么好吃,不过地瓜叶子倒是旺盛。我们都是吃了叶子之后,把地瓜挖出来送去喂猪的。为了这事儿,我家老人家没少数落我……”
“……”林小麦无语道,“老人家确实受不了这个,他们那年代,地瓜可是充饥救命粮。结果现在成了喂猪的了。”
卞赛轻轻喟叹道:“没辙啊。市场上现在能卖高价的,都是外省来的好品种。什么栗子地瓜、富硒地瓜、紫地瓜……我这儿不过是一些寻常品种,种着不让地块轮空的。真要拿出去卖,我还白白亏运费。倒不如送人喂猪,三不五时的可以得个烤乳猪吃吃。”
想起厨房里那只纯天然无污染,长得特别好吃的烤乳猪,林小麦舌底又开始暗流涌动了。
麦希明弯着腰,抓着番薯叶拼命割。他的手又大,直接抓着贴地的粗蔓茎部分,拉扯起来,右手小刀一挥过去就是两段。一支烟功夫,就割了一大把。卞赛看了看中间空了一大块的番薯地,哭笑不得道:“麦总