第二百五十二章 场地选定,项目初现（1）

林佳茵怅怅然地，两眼放空，随口道：“那多可惜啊。我也想见见房子高的水稻，也想开开眼界呢……”

牛叔笑了笑，坐直了身子，听见屁股下面“嘎”的一声断裂响后，赶紧老实保持不动,说：“不是我说话难听啊，你这种想要开眼界，跟那些希望偏远地区保持原始部落生态好供自个儿旅游开眼界，是一模一样的。说是说得好听，要开眼界，实际上就是满足自己猎奇心理。”

林佳茵不服气地拔高声音叫道：“才不是呢！”

牛叔毫不客气地说：“怎么不是？那种野生湖稻产量很低的，要说口感,也算不上太好——如果好吃，早就驯化了！说到底,不过是刚好能满足侯猫之流，间中想换口味的口腹之欲罢了。西江水域洪涝严重，修好了星岩连片湖区后，排洪泄水，对老百姓来说好处远远比保留湖稻要大。”

林佳茵听着觉得有道理，有些惭愧地低了头，程子华看了她一眼，扭头对牛叔说：“牛叔说得有道理。我也知道，在刚建国那段日子，国内真是很难。但现在日子好过了嘛，可以想法子找到那种湖稻，看看有没有新的开发的可能？”

牛叔思忖着说：“听起来有道理，做起来不容易啊……我们又不是科学家。而且今时不同往日，侯猫那个年代，找不着东北米。现在我们这儿随处可以买到优质东北米了，就算要求高一点儿，要搞到顶级五常米，只要舍得花钱也不是不可能。”

他叹了口气说：“如果说到做烤饭,作为情怀，我自己也很想亲眼见见传说中的湖稻是什么样；作为生意人，我就宁愿去买现成优质大米了——牛二，你那时候弄烤饭，也就是用普通大米而已吧？”

牛二很是明显地怔忪了一下，这才点头道：“也不能算是普通大米啊，正儿八经东北大米。老板家就在五常的！那个米也得二十多块钱一斤呢，很贵了！”

眼见时候差不多了，林佳茵对程子华说：“老板，很晚了。我们先回去吧？”

程子华说好，于是两人站起身来告辞了肥仔健和牛叔等人。

穿过餐厅出门去，三层自建房的饭店人密密麻麻的，紫红紫红的灯光交错摇晃，烟雾夹杂酒味让空气变得黏黏糊糊的，林佳茵忍不住捂住了鼻子，跟着程子华一起加快步伐离开了毛纺鸭饭店。

河涌两边成了宵夜街，气味浓重,林佳茵和程子华走向停车的地方。她想起刚才程子华提起,项目落地选址就在附近，忍不住好奇问道：“老板,你们定了的地方在哪儿啊？能不能带我去看看？”

程子华摇头道：“现在太晚了，那边被拆得乱七八糟的，车子过去也不安全。等过段时间你自然就知道了。”

话都说到这份上，林佳茵也就不纠缠了。

她上了车之后，看着飞快倒退着消失在窗外的毛纺鸭饭店，有些怅然：“这么一看起来，感觉好像这个毛纺鸭已经不是我认识的那个毛纺鸭似的……宵夜的氛围好奇怪……毛纺鸭也算是老字号了，但是看样子好像生意不太好，闹得要搞宵夜来贴补，也不知道哪儿出了毛病……”

程子华把着方向盘，目视前方，边专心开车，边说：“肥仔健说过了，他们装修花了很多钱。而且附近同质化抢生意的迅速崛起，竞争一激烈起来，就容易乱了分寸。现在有个招牌菜式出品支撑着，应该还好……如果某天牛叔一拍脑袋，连鸭子都不做了，那才是大麻烦。”

林佳茵看着程子华，忽然问道：“老板，我觉得，现在市场应该是越来越精细了。还是要保持自己的传统特色，才能活得久吧？”

程子华嘴角边泛起一丝笑容，说：“孺子可教。”

话锋一转，又道：“不过对于我来说，市场怎么样不重要，重要的，始终是味道。就像那些街头讲古佬们招揽听众，故事讲得不好