第二百一十章 草基鱼塘,闲话桑麻（1）

仁面凭山绿，素馨满园开。初次来到徐春娣园林场内的麦希明和林小麦，同样地被那气势雄壮的勒杜鹃墙壁、道旁士兵似的仁面树、气香扑鼻的素馨花震住了。秀丽的山水中，麦希明和林小麦绕道到了园林场的另一角，看着无数喷淋头朝天洒出一片柔和水雾，半空中出现了柔和虹光，林小麦情不自禁夸道：“真美啊！”

麦希明扭头问徐春娣道：“这儿的青菜主要是供给给哪里？”

双手背负在身后,徐春娣很是自豪，说：“除了给阿秋的饭店留下之外，还供给村子里的两个饭店，最大的大头是专供对面海。他们要求蔬菜的品相要好，同样地给的价格也很高。我当初陪那个招投标的家伙打了好几场篮球才拿到了入场券，哈哈哈……”

麦希明微一思忖，道：“不是说……不允许贿赂么？”

徐春娣忙摆手摇头的道：“呐，饭可以乱吃，话不能乱讲啊！我是一毛钱没有塞别人腰子里的……最多也就陪打了几场篮球而已！投其所好嘛……爱好一致,才能对得上口型。入场之后，凭我的实力还不是乱打？”

蹲下身子，轻轻抚摸了还泛着水光的包心菜，张开手掌比划了一下菜的大小，林小麦说：“哇，直径比我巴掌还要大……又饱满，这种多肉圆菜，要薄肥勤施，要日照充足，要水源干净，种得这么好，确实能够在市场上乱打。”

徐春娣笑道：“这儿后面就是我们的山泉水鱼塘，要不要去看看？”

那当然要去看的。

天气清朗，田埂被晒得硬硬的，很好走。林小麦一路走一路对麦希明碎碎念：“这是火炭母，可以煲猪横利祛湿；这是车前草，可以煲猪骨利尿；这是黑墨草,可以捣碎了敷在脸上治痘痘……”

跟在她身后,见一样拍一张照片，麦希明冷不丁问林小麦道：“你在大学里还辅修过中医么？”

林小麦一愣，摇了摇头说：“没有啊。”

走在前面的徐春娣头也不回，笑着说：“麦总，看你这话说得……她说的这些，都是我们粤人常识啊。我们从小到大都喝汤汤水水长大的，谁不会两味汤头歌诀？”

麦希明问：“那你过去也是这样么？”

徐春娣说：“我们家还要更讲究一些。要用煤炉，炭火，大沙煲。家里帮忙的大妈，买一整只鸡回来，清洗干净放进大沙煲里，放入自己晒干的五指毛桃、鱿鱼干、花生之类，武火煲开了之后，取出两块煤来减弱火势，慢慢煲到浓稠。那种老煤炉，一分钟都离不了人……煲出来的汤，味道也是完全不一样的！”

麦希明怦然心动,道：“现在还有用煤炉煲汤的么？”

确认他不是开玩笑之后,徐春娣笑更欢了,说：“都什么年代了，卖蜂窝煤的都没啦，就算还有煤炉，你那儿找煤去？没有必要这么钻牛角尖……不过，我们这儿倒是还有柴火灶。可以用来烧菜吃。你有兴趣的话，我们这就搞条鱼来，回去用柴火灶煮了，会很香的哦。”

看到远处一片茂密的竹林子，林小麦咽了口口水，说：“有鱼了，得有素菜吧？这时节还有没有笋仔？”

徐春娣哑然失笑：“哈？笋仔？你倒是会吃！！春天都快过完啦，夏笋甘蔗尾，苦过黄连根。哪里还有笋仔……明年请早吧！”

麦希明不懂就问：“小麦，笋仔是什么品种的竹笋？”

敏捷地跳过田埂旁的排水渠，林小麦拨了一下马尾辫子，说：“笋仔啊……正式名字叫什么我也不清楚。是粤地山里的特产，不光罗山有，北艮村那边的山里更多，长起来就尖尖长长的，跟筷子似的，最粗也就拇指粗细，很是秀气。笋仔是最迟能吃上的笋，有的竹笋是藏在土里的，得拿锄头顺着竹根去挖……笋仔是直接破土而出的，用手拔就行。”

随手扯了好几