第五十九章 腌咸鸭蛋

着自己做着吃”。

居安说道：“家常豆腐，就是用豆腐的一种烧制的加上火腿肠，木耳等等，先把油豆腐切成两半，这样容易入味，然后把火腿肠切成小丁，木耳泡好，然后放进一些水，烧就可以了”。

南希说道：“听起来还是满容易的，有时间我也来学下”。

居安笑着说道：“可以啊，到时候想学我就可以教你了”。南希说了声谢谢，便放下盘子转身出了屋子。

姐姐问道：“跟你说什么呢？”。

“夸老妈做的家常豆腐做的好呢，想学，我说我都可以教他，刚来的时候还问我们在做什么，我跟他说腌鸭蛋呢，然后告诉她要腌制一个月，她认为东西放了一个月就坏了，不能吃了”居安说道。

姐姐和老妈一听噗呲一声笑了起来。

居安跟着说道：“老美上次一个报纸上的文章提到皮蛋是世界上最可怕是食物，那个味道，颜色什么的他们根本接受不了，说是刺鼻气味，口味怪异，是魔鬼的蛋”。‘

老妈和姐姐一听又哈哈大笑了起来，刚笑完老妈便担心起来：“那三儿，咱还是取个中国媳妇得了，你这娶了个外国人，这也不能吃那也不吃，这日子可咋过啊”。

居安一愣，说道：“你怎么又扯到这个方面去了，看你担心的，好了好了，估计鸭蛋都干了，大家抹泥吧”。说着出了屋子，把坛子提了进来。

用手往坛子里一抹，干干的正好用。

然后，居安和姐姐开始在鸭蛋皮上抹泥，抹好了一有交给老妈让老妈摆放在坛子里，整个抹完，前后花了半个多小时，没办法老妈要求的太严格了，抹的厚了不行，薄了也不行，害的居安返工了十来个鸭蛋，才让老妈满意，等老妈在坛子里放好了鸭蛋，居安一看，真巧了，刚刚放了一个小坛子。

老妈又找来一个厚塑料布盖住罐子口，拿了条布条对着居安说道：“你力气大，把坛子口扎紧了”。按着老妈说的把坛子口扎紧，然后又搬到了厨房的角落，老妈指定的地方，这最后的工作才算完成。

弄好了这一切，三个人就彻底的清闲了下来，泡了壶茶，居安和老妈还有姐姐便坐到了廊架下面休息。

居安对老妈说道：“妈，你就干脆不要回去算了，让姐姐和姐夫带着彤彤回去，坐十几个小时飞机多累啊”。

姐姐也接口说道：“是啊，妈，你就和爸爸在三儿这里住着好了，这里空气又好，爸爸又喜欢骑马多好啊”。

老妈想了想说道：“你们和冉冉彤彤都回去了，我跟你爸在这里多没趣，他们美国鬼子说什么我都听不懂，要是老三在出去几天有事情，我和你爸难道两个人聊天？这里谁都不认识，每家都住的这么远，想串个门子都不行”。

居安想了想也是，老妈在这里自己是舒服了，但是老妈老爸找谁聊天去，估计整个刘易斯敦除了自己也没几个中国人，想了下就说道：“那行，我送你和老爸姐姐和姐夫一起回国，然后我再回来”。

老妈笑了笑说道：“送到机场就行了，等我们上了回国的飞机你就回来吧，来回要一天的飞机也累得慌，到了江南你姐夫还能不知道回家的路？”。

姐姐也说道：“嗯，你送我们登上回国的飞机就行了，到了江南我们就坐上车就直接回家了”。

“冉冉怎么回去，哥哥那边说了没有？”居安问道。

老妈回答道：“你大哥说是到江南机场去接，到时候带着冉冉直接飞南方，要没时间去接就直接先回家里，他或者你嫂子请几天假来接冉冉”。

居安算了一下说道：“要是你们在江南有什么情况就先找个大饭店住下来，别老惦记着省钱，你儿子我每次都是五星级，小了不住，四星以下跌份，知道了没”居安笑着告诉老妈。