第45章 做戏不做全套的戏子,不是好戏子！

许多金放下木勺的那一刻，酸痛的手臂已快失去这最后的知觉。

从今日起，他若再碰木勺一次，他是狗！

这连续不断的两个时辰，导致的后果就是连同卫芫荽此时脸上的笑容，许多都觉得一点儿也不好看了。

女子心，海底针！

敷衍地拍了拍许多金的胳膊后，卫芫荽趁热将洗干净的荷叶撕碎放置粥的最上面后，开始炒芽菜肉末。

热锅倒油，油热后放入切成末的牛里脊，再加入少许绍酒进行翻炒。

牛里脊的水分混入油以后，会自动爆出，待不再有水往外爆时，放入花椒，姜片，干辣椒，秘制豆瓣酱炒出香味，接着放入碎芽菜反复翻炒。

芽菜的味道渗透到牛肉末里后，再倒入生抽提鲜，顿时整个灶房都蔓延着芽菜与牛肉的香味。

许多金的眼睛瞬间将这道菜锁死。

确定牛肉软糯后，卫芫荽撒入黑胡椒粉，白糖，鸡精，盐进行最后的调味，然后装入陶罐中，随之封了起来。

炒熟的芽菜肉末，无论是热吃，还是冷吃，都不会影响它的口味，但它最完美的搭配还是配粥。

“一口都不给我尝？”

问话间，许多金的口水吞了一次又一次。

卫芫荽未语，而是走到从八方街搬运来的泡菜坛子前将盖子揭开来，一股清爽的酸甜味随即扑面而来。

是那个熟悉的，想要的味道！

成就感爆棚的卫芫荽拿过筷子捞了一块萝卜起来，切成两半后递了一个给许多金。

许多金有些犹豫地接过从未见过的色泽鲜亮的萝卜，忐忑的放入了口中。

一口咬下，口感脆生，酸甜可口，回味时又带些微微的辣。

刚刚还有些疲倦的许多金顿时就有了精气神儿，“小芫荽，这是什么？”

这两日许多金的食欲也不太好，因为过于得忙。

但这一小口菜下去，他竟有了强烈的想要吃东西的欲望。

“泡菜。好吃吗？”

卫芫荽的笑容里，满是成功的喜悦。

“好吃！”

不夸张地说，绥安所有闻名食肆的招牌菜，许多金都尝过，但没有一个令他如此的惊艳。

“这东西你究竟是如何做出来的？”

从八方街搬回来的这些坛子，搬回来以后除了给外沿注水，他们什么也没做过。

卫芫荽口中的泡菜看起来，就像是泡菜自己动手生成的美味。

“改日我再与你细说。”

捞了一大盘萝卜出来的卫芫荽，将它们放置案板上，切成大小对等的丁。

一半直接放入空着的陶罐，一半留在盘中。

就在许多金以为这盘泡菜是给他留的时，卫芫荽毫不留情地掐断了他的美好臆想，“生火，需要热个油。”

许多金，“……”

但身子还是诚实地蹲了下来。

能将他一洁癖之人，安排来生火，整个绥安也只有卫芫荽才有这样的能耐。

油倒入锅中后，在切好的泡菜中放入鸡精，少许的盐，花椒面，辣椒面。

油开以后，卫芫荽用掌勺将它盛起，立马泼在泡菜上。

油的菜子香，泡菜的甜酸香，辣椒面与油碰撞的焦香味，三种不同的香竟完美地融合在一起，令人垂涎欲滴。

将它们搅拌均匀后，卫芫荽夹起一块递给许多金，“尝尝。”

“小芫荽，你看这样好不好？皇太后吃不吃东西，吃多少东西是皇太后的事。你辛苦了几个时辰，我们坐下用晚膳如何？”

红油泡菜的香味引得许多金味蕾阵阵轻颤。

意蕴酒肆的招牌菜在这泡菜面前竟然不值一提。

许多金突然有种人生这么多载，载载都白吃了的感觉。

“滚。”

卫芫荽丝毫不犹豫地将红油泡菜也装入了陶罐中，随后取出一双干