壹·买地

一时之间，逍遥酒家被禁卖柳章和槐燕的消息传遍荣城。

“真的假的？我两年前新创的染布颜料也被人盗了，我也能去讨回公道？”

“我前阵子刚想出的揽客法子被人偷学了去，也能禁了？”

“哇，让我看看这下子谁还敢说借鉴我的。”

……

西边集市的柳槐酒摊也是熙熙攘攘，其中买柳章和槐燕的客人占了大半。

“现在就这里有柳章酒，想要饮柳章的人都得到这来。就连城内城外的达官贵人想要一尝酒的风味，也不得不派小厮前来购买。”买到酒的妇人提着酒坛开心地与人交谈着。

酒摊中的一位酒客刚饮过一杯柳章，对面就有一个小孩问道，“柳章闻名，叔，记得这酒如何？”

“甚妙！这酒甚妙啊！逍遥酒家盗来的酒终究比不过这章家正宗的酒！不枉我亲自登门前来。”那位酒客又啧啧了几声，细细地回味着嘴中的柳章。

酒摊外的客人见到这一幕，更是激起抢买酒的热情，纷纷簇拥着，嚷叫着，“伙计／姑娘，快给我两坛柳章！”

等到库存的酒都没了，又开始抢了，“姑娘／伙计，预订两大坛柳章！”

每人限量，只能预订两坛。尽管如此，按照如今的制酒速度，柳槐酒摊的柳章酒预约都要排到明年了。

当日晚上，章氏酒坊的里屋芫沐四人又围坐在一起，屋里灯火通明。

小孩趴在圆桌上，亮晶晶的眼珠子一直盯着芫沐手里噼噼啪啪的算盘。

鸳子也满是期待，等噼啪的声音停下，道，“姑娘今日结果如何？”

芫沐勾唇，“加上客人预约付的定金，总共七百多两白银。”

“天哪！柳章一卖，这银子比我们先前挣的都多！”阿乐闻言惊呼起来。

“这七百多两里，很多银子都是柳章的定金。今日实际挣的银子是五十余两。”芫沐提起毛笔在账本上记了起来。

“哎，那就是说我们只是先拿了以后卖酒给客人的银子啰。”一个看似斯文实则狡猾的小孩不屑说道。

不过是先提前拿了一部分以后挣的银子而已，跟正正经经卖酒拿钱一样，意味着要花费一年的时间和精力。这二者也没什么分别。

“没错，让客人先预订酒，我们就可以先拿到银子。当时在酒摊上我提出预订就是要如此。”黄色的烛火下显得姑娘更加灵气动人，芫沐嘴角上扬，“现在，我们便可以拿这些银子，扩大我们的生意规模。”

“姑娘想要再建一个酒坊，制更多的酒？”鸳子疑惑道。

“我看呐，我们应该盘下一个店铺，就像先前章掌柜的酒肆那样。我们现在酒摊的地盘还是太小了，客人都无处可坐，有的只能买酒回家喝了。”阿乐插嘴道。

“不行，我们现在的酒都不够卖，不想办法制更多的酒，反倒要盘店来招揽本来就招待不过来的客人。这是本末倒置。”鸳子反对道。

“鸳子姑娘，这就是你想错了。盘店开酒肆，方便我们用好酒好菜招待达官贵人。如今贵人的银子更好拿一些，我们是用较少的人力获得更多的银子。”阿乐再次说道，“再说，先前的章氏酒肆就是这样，我们也早就有伺候贵人的经验了。”

阿乐说得没错，开酒肆的确是一个比扩大酒坊规模要更好的法子。

虽然当下买酒的客人很多，但很多只是一时新鲜，就像当初刚卖槐燕酒的时候，只有几天的热闹。制更多的酒却没有更多的客人买，并不能带来更多的银子。

但芫沐想到物以稀为贵，每天只卖一点柳章和槐燕。买到酒的客人就会珍惜，买不到的客人就会更加想念。

至于开酒肆就是不同的东西了。民以食为天，贵人每天都是需要用膳的，酒肆也是一个享乐用膳的好去处。若酒肆能办得好，便会有源源不断的客人，也会有源源不断的银子入手。加上开