第259章好吃不过饺子

唐嫣说：“我从小就知道这种做法，还有别的做法？”

钟离说：是啊，饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。”

西莉莉笑着对钟离说：“哎哟喂，你这张嘴啊，让你这么一说，我还有点馋了呢。”

艾丽斯说：“为什么包起来煮出来就好吃？”

钟离说：“这里面可有学问，你看哈，馅子被包住之后，里面的热量非常的高，这样馅子就在高温下充分的熟化、融合，味道就极为不同。”

莫阿娇说：“嗯，其实和我们的汤圆差不多。”

钟离说：“还是不一样，饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有好吃不过饺子，好玩不过……”

西莉莉一瞪眼说：“好玩不过什么？”