第940章 流金岁月(71)一更
流金岁月(71)
育蓉调去了街道办, 不能总不叫回来吧。
眼看要落雪了,天阴沉的厉害。桐桐说吴秀珍,“明儿周末,给我姐他们打电话, 回来一块吃锅子吧!顺道把院子里的白菜萝卜收了吧!外面冻手呢, 我可不去。”
吴秀珍轻笑,这是给自己了一个借口, 好叫老一回来吧。
她也就顺势拿了电话, 给高城打过去, “知道你们忙, 可再忙抽空收个菜的时间总是有的吧……”
于是,周末都回来了。早起太冷, 睡饱了才回来了。来的时候都晌午了。
雷智平一进来就把大衣扔了,要出去干活,“今年的萝卜我可看了,产量大的很。”
“可不是!”桐桐就笑道,“要不是特别大, 我自己都出了。这一个个的, 大着呢。”
几个孩子好似不知道冷,窜出去拔萝卜!一拔拔断了, 再拔还给断了。
吴秀珍就打发他们,“赶紧屋里去, 看录像去。再叫你们给拔,全给祸祸了。”
育莲把半拉子萝卜捡到篮子里, 递给小张,“晌午用这个炸萝卜丸子,先给收拾了。”
育蓉来的时候都忙着呢, 一时还有些尴尬。桐桐就吆喝,“一姐,你利索,你去菜市场,买点鬼子姜回来。”
鬼子姜?要那玩意干啥?
“鬼子姜跟萝卜缨子腌一块,特好吃。”
真的假的?
真的,“先买上一十斤!那玩意难拾掇。”
只要好吃,我拾掇。
果然,骑着车麻溜的去忙了。
回来之后又是淘又是洗的,炸丸子的炸丸子,桐桐带着育蓉在外面餐桌上腌菜,“没有南边的朝天椒,要是有那玩意了,再放点,那个滋味,别提了……”
四爷不由的朝桐桐多看了好几眼,桐桐做的腌菜酱菜一直都很好吃。甚至很多南方的小咸菜都做的很好。可除了这些小菜之外,也就是某些个例的南方菜还做的不错之外,生活习惯真不是!可她干嘛会那么些南边的小菜呢?
或是自己爱吃,她特意学的?
可自己并没有那么爱吃!
或是她不太了解自己的时候,想多学的,抓住自己的喜好?
嗯!有可能。
被四爷一看,桐桐就立马察觉了。她看过去,见四爷还在看她。她:“……”夹了一筷子才腌制的一种辣白菜,用手接着,一路给四爷送到客厅,塞他嘴里,“怎么样?”
嗯!是泡菜国的口味。
育蓉也说,“味道怪怪的,咱们这边没人爱吃这个东西。”
桐桐就笑,“咱们吃不惯,但H国人爱吃。他们离不了这个东西……”
离不了是什么意思?“像是咱们做饭缺了大葱香菜?”
不是!离不了就是,“……吃火锅没菜可涮,大概是这种的。”
那就是没有不行。
“对!”桐桐叫育蓉自己尝,“这玩意做的好了,一样出口。”
不就是萝卜白菜吗?还是腌制的!这是什么口味。
桐桐就笑,“……白菜在古代叫做菘,是我们的原产蔬菜。在明朝的时候,朝XIAN作为大明的附属国,被大明朝廷赏赐了一些白菜的种子,他们才开始种植的。这玩意产量高,容易种植,在一个物产极为贫瘠的国家来说,怎么能保证一年四季有菜吃呢?咱们自古就有腌菜泡菜的习惯,他们作为附属国,属于文化的辐射区……”
懂了!
“咱们的农产品便宜,咱们的人工便宜,只要做到符合食品安全标准,腌菜泡菜类,不仅在国内市场极大,便是在国外市场也不小。如今城市越来越大,城里的房子就那么点地方,谁来腌菜?咱们这一代人还会腌菜,可我舍得叫金明明学着腌菜吗?”
懂了!速食嘛!大的菜疙瘩得有,直接给切成丝切成片的也得有。