第一千八百四十七章
农家乐坐了很多贵宾,黄黛已经安排传菜员把建哥等人钓到的鱼拿进厨房,小工把鱼杀了洗了,拿到大堂让烧烤师傅烹调,烧烤师傅忙着烤鱼,还要为来玩的贵宾烤食材。
建哥说烧烤师傅很忙,陈慧笑着说:“有必要给烧烤师傅安排个助手。”
建哥说:“看来我们来早了,这么多贵宾。”
陈慧等人笑着说生意很好。金蔷和黄黛站在顾客中间,她们在听贵宾的意见。曾悦说去厨房看下,检查卫生工作。大家去厨房,陈慧说这个时候桌子都有人坐,可以先检查工作,等到顾客走了再喝酒。
曾悦笑着说:“我记得那天买了张桌子,我们来了才用。”
建哥说先去看下,检查厨房,检查卫生间,职工宿舍,每个部门都看下,然后回来喝酒。大家都同意建哥的话,林琳也想去看。
一群人走进厨房,厨房里的人正在做事,偶尔聊几句。没有碗洗,杂工就做卫生,李兰
的母亲李梦华坐在那里剪辣椒,农家乐卖麻辣火锅,要求员工没事的时候剪辣椒。
孟兴一边炒菜,一边给刘大伦说以前学徒的事,李兰的母亲抬头看到曾悦等人,忙笑着问好,建哥等人都知道她是李兰的母亲,也笑着打招呼。
刘大伦看着曾悦等人,笑着问他们还没吃饭?曾悦等人笑着说生意很好,没有桌子,就进来检查工作,第一次检查各个部门。
孟兴笑着说:“领导来视察。”
陈慧轻声笑了,林琳说:“师傅辛苦了。”
刘新也笑着说:“白天的生意好,都辛苦了。”
孟兴笑着说:“农家乐的生意很好,都没有想到。我以为有生意不错了,哪知道每天的生意都好,特别是周末,每个周末都满堂。”
陈慧笑着说:“平时没有满堂?”
刘大伦笑着说:“平时的生意也很好。”
孟兴等员工兴奋地说:“每天都满堂,中午和晚上都满堂,只是后面娱乐广场的顾客少,今天去后面的人多。”
陈慧明白了:“晚上的生意最好。”
曾悦笑着说:“明年夏天生意会更好。”
刘大伦笑着说:“我们农村也有农家乐,很多人喜欢去农村垂钓。”
孟兴笑着说:“去农村吃农家乐,是纯粹的农家乐。”
李梦华笑着说:“农村的农家乐是地道的农村味道,什么菜品都是自己种的,鸡鸭鹅都是自己养殖的。”
林琳笑着说:“就是卫生不好,大部分农村的农家乐卫生不行。”
刘大伦呵呵笑了:“原汁原味的农家乐不会那么高的要求,对于农村的人来说,不会像大城市的人讲究卫生。”
陈奕笑着说:“我岳父家的卫生做得很好,他们也养了鸡,进屋看不到地上有脏东西。”
陈慧和曾悦、建哥说刘玲的爸妈在外面打工有见识,把家里搞得好。
张雨和宇静等美女去打开冰柜看,李梦华负责洗菜,每天会清理容易烂的蔬菜,她笑着过来:“大热天蔬菜容易腐烂,现在气温低,容易保存蔬菜。”
张雨嗯了声:“天气冷容易保存食材。”
建哥说:“天气冷有好处,也有不太好的地方,饭菜容易冷。”
刘大伦说任何事情有好的一面也有不好的一面。曾悦说:“都是矛盾的统一体。”
大家看了地面卫生,没有检查碗筷,相信李梦华会做得很好,
因为她的女儿是领班,股东都对她的女儿有好感,她是李兰的母亲,要为女儿考虑,平时做事尽量不出错,不让女儿感到尴尬。
曾悦笑着说:“刘叔,等会儿吃饭了,您早点出来喝酒。”
刘大伦笑着说:“我知道。等会儿喝酒,你给服务员说一声。”
孟兴说喝酒的时候厨房的师傅会准备菜品,那个时候刘大伦出去吃饭喝酒。
大家离开厨房,又