第一千七百四十六章
宾满意,首富去的时候也满意放心。”
陈慧笑着说在成顺刚安排首富去玩之前,要把所有证件办好。
陈奕笑着说孟兴有没有厨师证?
陈慧说赵勋有厨师证,赵勋和孟兴都是厨师学校出来的,应该有证件,只是两个人的级别不高,需要提高技术!
陈奕赞同:“现在要成总出马了,成总安排特级厨师指导赵勋和孟兴的技术,希望孟兴的技术提高。”
陈慧说孟兴的技术能提高,以后可以去拿个高级别的厨师证。
陈奕笑着说:“孟兴的级别提高了,不是去厨师学校学的技术,学校给他发证书吗?”
陈慧笑着说可以托关系买个证书,但是要能通过考核,不要这有证书,但是没有能力,我们接受他,顾客不接受。所以必须要求孟兴提高全方位技术。
陈奕笑着赞同,又把金蔷考虑安排刘大伦当厨师长说给陈慧,在金蔷眼里,厨师长只是个官衔,管理人员的职务。
陈慧欣然赞同:“可以安排刘大伦当厨师长,只是个挂牌
的,但是就要增加工资!”
陈奕笑着说刘大伦没有专业的管理知识,也没有从业经验,怎么可能当管理人员?挂牌的可以!而且金蔷也表明态度,还是孟兴为主,虽然孟兴是协助性质。
陈慧笑着说:“不知道金蔷怎么安排的?今天我问下她。不会让她知道你这个时候跟我聊天。”
陈奕笑着嗯了声:“你不会让金蔷知道我们谈情说爱海誓山盟!”
陈慧红着脸咯咯笑了:“我们海誓山盟了吗?”
陈奕笑着说有那么点!
陈慧哈哈笑了。
陈奕笑着说今天开始倒班,今天招聘,但是目前不知道需要多少服务员和传菜员。
陈慧说关键是早上吃饭的人多不多,有没有必要卖早点。
陈奕说:“不卖早点,可以像火锅店很晚上班。”
陈慧笑着说:“我就是这个意思。你和刘玲在火锅店上班,很晚上班,农家乐卖早点的话,会是几点上班?”
陈奕愣住了:“一般的餐厅几点上班不知道!”
陈慧也说不知道!但是很多人上班之前会吃饭!
陈奕也兴奋起来:“大概八点前要把饭菜做出来!”
陈慧赞同:“是的。卖早点要在八点前准备好。我们炒菜馆就卖早点!”
陈奕也突然想起来:“差点忘了,武校的炒菜馆都卖早点,而且面对各阶层人士。”
陈慧笑着说:“炒菜馆就要倒班。而且通宵营业,晚上也有服务员上班。金蔷可以参考炒菜馆的模式管理农家乐!”
陈奕兴奋起来:“看来我们的担心是多余的!”
陈慧说金蔷是职业经理人,她肯定知道怎么安排农家乐的员工倒班,才能为顾客服务,才能休息和工作。
陈奕笑着说如果金蔷都安排好了更好。
陈慧说如果金蔷还没安排好,可以给她说下。
陈奕笑着说给她留言了,谈了看法。
陈慧问金蔷回复没有?
陈奕说也许金蔷很忙,早上才想到提前倒班,所以今天还没有考虑好招聘多少员工。
陈慧说陈奕和刘玲商量的事情能让金蔷思考,也许她正需要有人提醒她!
陈奕轻声笑了,希望金蔷考虑好员工倒班。
陈慧笑着说决定下来的事情可以根据情况改变,如果金蔷哪里没安排好,可以改变调整得更好。
陈奕笑着赞同:“是的,黄黛和金蔷会根据生意情况改变规章制度。”
陈慧说就算
黄黛的资历不够,金蔷应该能够,而且还有林洁,都能制定出规章制度。
陈奕笑着赞同。
陈慧开始穿衣服,准备去练功。
陈奕笑着欣赏陈慧的脸蛋和身体曲线,陈慧开心地笑着,脸色娇美。