第一千七百三十九章
刘新说社会上各种各样的人都有。教育吴涛那样的人做好人,他绝对学不会!
陈奕叹口气说:“就像宋倩那样的女人,现在的她能学会什么技术?”
刘新轻声笑了:“你想培训宋姐学什么技术?”
陈奕笑着说打比方,而不是真的想培训她学会技术。
刘新笑着说:“想不想帮宋姐学会技术?”
陈奕笑着说:“你有办法?”
刘新笑着说可以安排宋倩学习一些简单的技术。看她能不能学会。
陈奕笑着说:“她学会技术,收入也会增加?”
刘新说如果宋倩在武校学会技术,肯定收入会增加,但是武校没有适合宋倩的技术。她现在负责煮豆浆,就是最适合她的技术。
陈奕笑着说:“还有什么技术可以教她学?”
刘新说还可以教宋倩熬粥!
陈奕惊讶地问:“教宋姐熬药膳?”
刘新说想是想,但是不能。因为想学会熬粥,必须有从业基础,知道烹调知识常识,宋倩不具备!
“宋姐学熬粥,相当于学厨师,以后做个懂初浅技术的厨师,可以自己开粥店。你知道大城市的粥店很有市场吗?”
陈奕说不知道。
刘新说:“宋姐可以学煮米线,可以学熬粥,学会了都可以用来开餐馆。开家小餐馆!”
陈奕惊讶地问开家餐厅专卖米线或者粥?
刘新说是:“粥店只卖粥,但是可以有包子和馒头,花卷等技术含量不高的白案。如果不请人,自己只能熬粥,就只卖粥。如果想请个师傅更好,自己轻松点。”
陈奕笑着说:“你认为不容易学会熬粥?”
刘新说宋倩的性格浮躁,可能无法学会。到现在只学会熬豆浆!
陈奕笑着问刘新想帮宋倩学会技术?
刘新说从朋友角度说,宋倩是否长期在武校打工随便她!从公司的管理角度说,如果宋倩违反管理制度,小错误可以罚款,大错误可能被开除,那个时候可以帮忙,帮她学会技术,然后开除她,让她靠技术谋生!
陈奕哈哈笑了,刘新也笑了:“我们只能做到这些,不能为了友谊而失去原则,那样做就无法管理好企业!”
陈奕赞同:“现在安排
宋姐学技术,你认为她能学会吗?”
刘新说现在宋倩的事情多,就算不带小工去送外卖,她都有事情做,要帮忙喊单,帮忙管理杂工。
陈奕问宋倩去送外卖的时候,厨师管理杂工?
刘新说是的,厨师管理杂工是餐饮行业的行规!
陈奕笑着说刘新以前是保安,但是非常熟悉餐饮行业!
刘新笑着说出来打工,听人家说经验,餐饮行业包吃住,所以一般选择到餐厅当保安。
陈奕问小工一直不熟悉环境,必须宋倩带他们去收款吗?
刘新说一般是这种情况。如果安排小工去送外卖,去收款,必须扣押身份证!
陈奕笑着说前段时间建议扣押身份证,金蔷没给员工说吗?而且客户点外卖,可以通过手机付款完成!
刘新兴奋地说:“手机付款?”
陈奕说客户下单的时候就要求预付款项,小工送外卖去了,然后客户吃了饭,小工去收碗,武校方面就要客户确认支付款项,而且给予评价!
刘新笑着说跟网上购物一样?
陈奕笑着说:“大师会网购吗?”
刘新笑着说自己什么都不缺,一般不会网购,需要衣服就去陈慧那里!
陈奕哈哈笑了,刘新也快活地笑了:“你建议把网购跟外卖下单和付款结合起来,我给金蔷说下,如果能实现,不需要宋姐带小工去送外卖了,宋姐有更多时间喊单!”
陈奕笑着说宋倩在厨房的时间多,可以安排她帮师傅做事打杂!
刘新兴奋起来:“安排宋姐帮