第一百四十七章 炸元宵
一段时间会一起上课。”闻人愈身为系主任,其实是了解整个美食系额授课安排的,但他没有提前“剧透”,只是补充之后说出了自己的授课安排,“我是配料搭配。”
张掖嘿嘿一笑:“我是刀具的介绍与应用。”
视觉感传、色彩与口感的搭配关系、配料搭配、刀具的介绍与应用,这四门课看似简单,平行,实则都有关联,就比如视觉感传和色彩与口感的搭配关系,他们几乎是一类课程,但具体的不同却又很多,所以才分开来教学。
“那兮兮是什么?”贺媛听了一圈下来,心里还是最好奇度兮兮的授课安排,是以也不管身旁陈斯的幽怨注视,只是半侧着身子,直直地看着度兮兮。
度兮兮看了贺媛一眼,又看了陈斯一眼,无奈地笑了笑:“我没有具体的授课安排,蔺尤姐给我每周安排了三节课,每节课都会带每一级全部的学生,按照我自己的安排来教授。”
“没错。”闻人愈颇为稳重地放下菜刀,“兮兮不管哪一门课都十分擅长,如果单教一门就浪费了其他的门类,所以蔺主任想了几天,还是决定这么安排兮兮。”
教授的课务安排一般都是按照教授本身的实力来安排的,就比如贺媛和陈斯在菜肴的视觉表现力上十分出色,所以视觉感传和色彩与口感的搭配关系被安排给了他们。
而度兮兮在厨艺上简直可以说是一个全才,煎炸烹煮蒸,酸甜苦辣咸,但凡是能想到的厨艺技巧,度兮兮都知道,这也就导致了在安排度兮兮时,蔺尤十分地头疼。
既怕把度兮兮的天赋给埋没了,也怕大材小用之后学生们会不满,所以蔺尤绞尽脑汁想了许久,才想出这么个授课安排。
既然把度兮兮安排给任何一门课都不合适,那就干脆不安排了,直接让她自己来选择教授的内容,而一周三节课,也是蔺尤体恤度兮兮。
要知道,蓝星大学的每一堂课都有整整九十分钟。而度兮兮的这三节课,每一节课都会多加半小时。
如此,对贺媛他们也不算太不公平。
贺媛顿时垂头丧气地叹了口气:“这样啊,我还想着跟你一起备个课呢。”
如果度兮兮也是其中一门课的授课教授,虽然授课的内容不同,但大致的流程总是相似的,贺媛担心自己写不出来,还能抄一下度兮兮的“答案”。
但既然度兮兮是自己安排的授课内容,备不备课什么的对她来说就不重要了,她之前在直播间里就有了很丰富的教学经验,备课也不过是多此一举。
“我可以陪你。”度兮兮笑了笑,正用清水仔细地清理着自己的双手,“我也担心自己带那么多学生会怯场,备个课,也算做点心理准备了。”
不管是直播间教人厨艺,还是之前考察期考察学生,都不如面对面教如今美食系的六十三名学生更让度兮兮有压力。
直播间是瞧不见粉丝观众们的,度兮兮只要不看弹幕,完全可以“自娱自乐”地教美食,而考察期的学生都是分散着来的,一个个也都崇拜尊敬度兮兮,度兮兮教起来简直是毫无压力。
但六十三名学生一起教……度兮兮也有些不安,这是她在蓝星时都不曾尝试过的学生人数,她也有些没把握,很担心到时候的场面会失控。
做菜不是单凭照葫芦画瓢就可以做到极致的,它需要拥有个人自己的意愿,度兮兮想要带出每个学生自己的厨艺水平,却又担心到时候学生的厨艺水平没带出来,反倒把学生们给教坏了。
备个课,让度兮兮有点心理准备,也是不错的。
有了度兮兮这话,贺媛才算重新开心起来,不过看着她对度兮兮这么黏糊的样子,一旁的陈斯到底是眼神暗淡了下来。
闻人愈老大哥一般的性子,这会儿把全部都收在眼底,不过他也没有开口多说什么,只是安慰似的拍了拍陈斯的肩膀,用行动来表明自己的意思。