第55章 营业额爆棚
苏锦湘越想越觉得不对头,许齐安一直都是苏锦绣的脑残粉。
他们两个,很有可能,已经联手,想要来对付她。
苏家酒楼重新开张当天,店里的营业额,彻底打破了从前的记录。
苏长信打着算盘,叮叮当当,像是打在了每一个人的心上。
直到最后一响落下,苏长信在众所期待的迫切眼神中,狠狠地打了一个哆嗦。
”今天一共收了四千三百五十两,这还是打了对折的情况下。”
他看向苏锦湘的眼神,像是捡到了宝。
”湘儿啊,你是咱们家的大功臣啊!”
苏家酒楼虽说称霸连云城许多年,可是,随着行业的饱和,竞争越来越激烈。
这两年,连云城里,多了好几家酒楼,来同苏家酒楼抢生意,苏家酒楼虽说还是连云城里头数一数二的酒楼,但实际上,生意已经大不如前。
苏长信以前,是满肚子苦水没人说。
没有儿子,是他这一辈子最大的遗憾。
生意上的事情,他家一屋子的女人,没一个懂行的,跟他们说,也起不到什么作用。
唯独能跟苏锦绣说几句,毕竟,苏锦绣是南山女学里头名列翘楚的优等学生,对于算学和生意学,都有涉猎,学的还十分不错。
如今,苏长信在苏锦湘的身上,看到了希望。
这样的营业额,在整个连云城,那可是绝无仅有的。
这样的营业模式,对整个连云城来说,更是独一无二。
苏长信已经有了预感,他们苏家酒楼又一次,成了连云城餐饮业的风向标。
”爹,您可别高兴的太早,今天之所以会有这么多的营业额,那是因为,咱们提前将噱头传了出去,又有那些老食者们过来撑台面,再加上咱们的优惠活动,还有独特新颖的经营模式和菜品,他们前所未见,所以才会来凑这个热闹。”
苏锦湘给苏长信一一分析,”我们现在要做的,就是稳定这批客源,用优质的味道,和更加周到的服务,留住我们的顾客,传出优良的口碑,才能拓宽更多的客源。”
苏长信听的连连点头,”湘儿言之有理,所以,我们只取得了今天的胜利,还远远不够,这才是一个新征程的开始,我们要继续努力,用更加真诚,更加热忱的服务,和更优质的美味,将咱们苏家酒楼,再拉上一个新的台阶。”
不得不说,苏长信鼓动人心很有一套。
苏锦湘带头鼓起了掌,店内所有的员工,也跟着鼓掌。
”为了犒劳大家工作辛苦,这三天,给大家薪水加倍,再每人发一张家属卡,大家可以带自己的家人,来我们酒楼,免费吃一顿火锅。”
苏锦湘做出这个决定,完全没有同苏长信商量过。
本来今天全场打对折,硬生生的少赚了许多钱,就已经很让苏长信心疼。
店里这一次改革,新加了不少人手,大堂、后厨、采办,连带着苏锦湘十分重视的安保,前前后后加起来,大约有四十名员工。
这么多员工,连续三天薪水加倍,还能免费吃那么多顿火锅,苏长信根本都不能想。
想了不仅心痛,浑身上下,哪里都开始发痛。