第171章 有了庙就跑不了和尚
“那岂不是要很多食物,那得投入多少钱呀?”杏儿不由替她家小姐心疼钱。
“小钱不出,大钱不入,不舍得投入,怎能有回报?放心吧,这点小钱,你家公子我还不放心眼里。”苏颖儿拍拍杏儿的肩膀说。
“好,好,好啊!公子,没想到你年纪轻轻就如此懂得经营生意,我真的受教了。之前听你说打败祥云阁,我觉得是痴人说梦,现在我终于相信公子不是在开玩笑,我都能想象到祥云阁生意惨淡的日子了。”林富贵激动地说。
“林掌柜,我们的路还很长,无论在食物还是服务上,我们都要细致的做好,不要吝惜付出,先不要想着赚多少钱,只要用心去对待顾客,用心去做好食物,钱自然会滚滚而来。”
“是,公子,我一定用心的经营。”
“啧啧啧,看来不久的将来帝都要改写第一富商了。”上官聿欣赏地看着苏颖儿。
“我要是能成第一富商,那你的功劳一定不小。”苏颖儿笑着说。
“那你是不是要给我发工钱呀?”上官聿开玩笑地说。
“好,等酒楼有利润了,我分你一成。”苏颖儿大方地说。
“哈,这是你说的啊,还真不亏了我的大厨。”上官聿兴奋地说。
“一言为定!在场的各位,人人有分,只要各位好好的干,奖金少不了你们的!”
“好!”大伙都开心地答道。
“走,做好吃的去。”苏颖儿安排好一切后心里放松了很多,见时间差不多就走到厨房煎牛扒,同时也跟负责的厨师讲解注意的事项。
看着极具诱人的牛扒,大家不由吞咽着口水。
“好了,剩下的就由张大厨来煎了。”苏颖儿煎了五块牛扒后就让张厨师负责将剩下的牛扒煎了分给大家。她则将自己煎好的牛扒端到桌上。
上官聿搓着手,想着这牛扒该咋吃。
“别急,要配上美味的酱料才行。”苏颖儿将江涛调制好的酱端来,然后用刀叉示范着切给大家看。再用叉子叉着肉块蘸着酱料吃。
“嗯,好吃!”苏颖儿满足的喟叹一声。
“我试试!”
“我也要!”
上官聿和三清朵娜毫不客气,拿起刀叉学着苏颖儿的样子切牛扒。
“哇——,好吃!”
“嗯,不错,没想到牛肉还能这样吃,有意思。”
“林掌柜,贾星,你们也试试看。”苏颖儿分别将牛扒推到林掌柜和杏儿面前并递给他们刀叉。
“谢谢公子。”林富贵也不客气,他迫不及待的尝起来,“很特别!”
“所以一开始我们还要给客人示范如何吃牛扒。”
“公子放心,我会安排好的。”
“好,林掌柜做事,我放心。”
苏颖儿见上官聿、三清朵娜和杏儿都在和牛扒做斗争,这会也没空理她,她去看了看张大厨煎出来的牛扒,嗯,卖相比她煎的还好,酥脆香浓,不愧是大厨!
苏颖儿见大家都吃得很开心,心里也很高兴,她一定要把酒楼做好,有了经济这强大的后盾,许多事情才能展开。
接下来,苏颖儿让杏儿再去一趟李七斤那,让他按照之前的厨具继续打造。她则和厨师一起研究如何把自己的菜系做得更好。不得不说上官聿找的这些厨师都很强,苏颖儿只是讲了大概,他们就都领会,并且开始制作,很快就上手。江涛也和苏颖儿讨论了很久,确定了到时需要的酱料。
上官聿看苏颖儿忙得像陀螺一样,但整个思路很清晰,一切都策划得井井有条,眼眸里迸射着藏不住的爱意。
三清朵娜也很欣赏苏颖儿,同为女子,她自认为没办法像苏颖儿那样心思缜密。只是不经意间看到上官聿的眼神,心里还是很黯然,自己和上官聿不知道有没有可能。
一直忙到傍晚,苏颖儿才伸了下腰,累死了,不过心里很踏