第170章 工作分配

师傅，你帮忙调些酱料，我是需要腌肉用的，需要香料和带点麻辣或酸甜的。”

“是，公子！”

“喂，你把肉弄得那么大块干嘛？”上官聿不解地看着林掌柜把一块块牛肉拿上来。

“呆会你就知道了。”苏颖儿不理会上官聿，拿着牛肉对那些厨师吩咐到，“你们将肉切成这么厚，这么大的肉块。”苏颖儿边说边比划着。

“是，公子。”

“颖兄，这肉要怎么煮呀？”三清朵娜也很好奇。

“看着就知道了。”

“来，将这平底锅放到灶上，这些刀叉先洗一洗放好。”苏颖儿一边指挥一边指导厨师做事。

“公子，酱料弄好了，不知道这样可以吗？”

“我看看。”苏颖儿拿起勺子逐样尝试，“嗯，味道不错，来，将肉放在这酱里先腌着。江师傅，你能调一些酸甜味的酱料吗？”

“会，我这就去弄。”

“好。”

“这肉要腌多久呀？”上官聿忍不住又问。

“一个时辰吧，我们先将工作分配一下。”苏颖儿将牛肉腌制好后就走回厅里。

“林掌柜，你将我们刚才商量的结果给大家公布一下。”

“是，公子！”林富贵拿起册子开始安排大家的工作，一切都井井有条。大家在心里对这个年轻的东家多了一些敬佩。

“林掌柜，你今天去找两个丹青高手，让他们明天过来酒楼。”

“公子是想作画？”

“不，要写海报宣传。”

“海报？什么来的？”

“我约摸这酒楼再过十天应该就可以完工了，再过半个月就是太后娘娘的寿诞，我想赶在寿诞之前开业，粘一粘太后娘娘的福气。所以我想现在先宣传，让大家知道我们的特色。”

“你是说像官府贴通告一样贴出去？”林富贵一听就明白苏颖儿的意图。

“不错，我想让厨师先做我们几样招牌菜出来，然后让丹青手画下来，再配上一些文字宣传，张贴在大街上。”

“这主意好，要是我看到这些海报，我肯定会来吃。”三清朵娜不得不佩服苏颖儿的想法。

林富贵双眼也冒着精光，这法子太妙了，他以前怎么就没想过呢。

“同时，刚开始开业时我们可以先搞一些免费试吃的食物在门口，让一些对我们没有信心的人尝试一下，同时也让帝都各个阶层的人们都可以吃到我们的食物，这样他们也会帮我们宣传，同时还可以形成口碑。”