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第四十九 杀猪

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设计出了轻机枪,交给了专业的生产厂家,56式枪族在服役10年后开始了全面换装。

今天是小年,王洛也没有按照现在的国家规定,只放三天假,都忙了一年了,怎么也要让大家好好休息一下,过个好年,给上面打了个报告,上面也因为213厂今年做出的贡献不少,同意了王洛的请求,放假两周,这可高兴坏了厂里的职工,213厂不缺吃喝,工资奖金都不少,也没有外面乱七八糟的制约,相对而言,还是比较自由一些的,王洛一把抓,也没什么问题。

今年过年可不错,养猪场的肥猪可以出栏了,经过半年时间的精心培育,科学养殖,在加上饲料,每头基本都在200多斤,腊月二十三,养猪场开始了杀猪。

厂里的职工拿着条子过来领取福利,纷纷过来围观,养猪场外面,几十口大铁锅热水沸腾,木头架子也搭了起来,从屠宰场过来的师傅磨刀霍霍,只等开宰。

当大肥猪被两个好猛大汉用木棒抬着,喊着号子过来的时候,大家目不转睛的盯着大肥猪。

随着屠宰师傅一刀下去,打下手的人赶紧用盆把猪血接住,退毛,冲洗,挂在架子上用刀划开,下水一股脑的都出来了,这时候人也大胆,不管大人小孩,男人女人,都盯着看热闹,没有吓得闭眼的。

“好家伙,四指膘,这猪真肥啊,”屠宰师傅一声惊叫,大家高兴的鼓起了掌,纷纷称赞今年的养猪场不错,刚上马就给大家带来了惊喜。

猪一头一头的开宰,除了留出种猪,仔猪以外,总共出栏3000头,不光有约克夏猪,还有部分本地黑猪,由于饲料好,黑猪长的也快不少,也到了出栏的时候。

职工们排着队,一人领五斤猪肉,二斤鸡蛋,一只鸡,这福利可算是全国目前独一份,剩下的除了做成腊肉外,其他的都卖给了屠宰场,也让周围的百姓过个肥年。

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