第308章 想蒸鱼

，米饭熟了之后拿出来，就可以炒菜了。

“行，那我来帮你吧。”

苏沫说着就坐到灶洞旁边，开始拿起放在旁边的柴火，往灶洞里面添柴，坐在这里温度好高，暖的人热哄哄的。

她赶紧往后面挪了挪凳子，不然的话，待会儿就要出汗了，随后，认真的看着王芳在那里处理鱼。

看她切了一些生姜片，然后又切成丝丝，然后用盐还有生姜片，把整条鱼抹上，应该是提前腌制吧？

这样子的话，待会儿吃应该更入味，她以前在饭店里面吃过清蒸鱼，好像也是把鱼身划几刀，然后应该在上面放调料吧，以前看的那个汁好像是褐色的，那个味道好像是有放酱油？

上面还撒着姜丝，嘿，还别说，那玩意儿是真好吃啊！而且也没什么擅腥味儿呢，也不知道店家是怎么处理的，反正吃着好好吃啊。

“王姐，你这个是要清蒸吗？”

看着王芳忙好了，正在洗手，她忍不住提了一嘴，王芳看着她一愣，随后摇了摇头。

“不是，奴婢准备煎了它，小姐想吃清蒸鱼吗？那奴婢可以改为做清蒸鱼的。”

苏沫抿着唇，看着那条鱼，也不是很大，两三斤的样子吧！只是清蒸而已，放上一点佐料，这道应该是很简单的吧！所以她信心满满的点了点头。

“嗯，难道你不觉得，这道菜清蒸的话比较适合我学习，也不会因为掌握不好，做出来的菜难以下咽，以这道菜，你应该交给我。”

王芳看着小姐，若有所思的看着那条鱼，说的振振有词，觉得小姐所言有理，其她的菜说实在初学者还是挺难的，毕竟像小姐这样，虽然不是十指不沾阳春水，但是怎么说也是没有下过厨的。

是以她点了点头，“小姐说的在理，那待会儿就先把这条鱼给蒸了吧，放的佐料也很简单而已，奴婢相信小姐能轻松完成的。”