第61章 检查前夕
张元回复:“我中午吃了黄焖鸡盖饭,营养很充足了!”
“我吃了一份臊子面……”
两个人互相聊日常,吐槽食堂,秦雪说她们那边的食堂不好吃,不仅味道差,饭菜的份量还小。
聊着聊着,张元感觉到了困意,就说道:“我有点累了,你也再休息会吧,下午还要上课了!”
“好,那,午安!”
“午安!”
回到宿舍,张元赶紧休息,刚躺下就睡着了,即使老马的呼噜声震天响,也丝毫不影响。
下午,张元起床以后,接着去食堂忙碌,准备新品的事情。
原材料陆续到位,张元趁着空闲时间,做了一杯柠檬绿茶给江媛品尝。
“嗯!味道很好啊,绿茶的味道和柠檬混合在一起,酸甜适中!很清爽的味道!”江媛说道,忍不住又喝了一口。
“新品现在就上!”张元说道。
江媛立刻在白板上写:“本店推出新品柠檬绿茶,欢迎品尝!”
这会没人,张元把这几天的经营情况仔细盘点。
总体的销量稳步提升,每天都能达到九千五百杯,营业额保持在六万左右。
净利润始终在四万五到五万之间,很稳定。
三款产品的销量,鲜橙益菌多占据百分之六十,柠檬红茶占据百分之二十,冰鲜柠檬占百分之二十。
柠檬红茶和冰鲜柠檬的销量有所提升,总体来讲,三款产品的销量慢慢趋于均衡,这就是产品多的好处,可以给顾客更多的选择。
大杯销量占据百分之八十,中杯和小杯占百分之二十。
经过这段时间的积累,张元已经积攒了五十万的存款。
心里琢磨着,等分店计划完成以后,就把母亲接到省城看病。
后续有更多的钱了,张元还要在省城买房买车,这是必须品,尤其是房子,最近几年每年都涨,早买有好处。
下午六点,已经有顾客陆续来到摊前。
“嗯?新品上了吗?给我来个大杯的!”
“美女,我们要三个大杯的柠檬绿茶!”
“我要一个大杯的柠檬绿茶!”
新品很受欢迎,很快就卖出去了一百杯,还都是大杯,下午上完体育课的同学,全都点了加冰的柠檬绿茶,喝一口特别爽。
真正的爆发期,是在晚餐高峰期,几乎所有的顾客,都点了新品,有人要喝冰的,有人喝常温的。
小摊前人山人海,二人的手速快到极致。
“三个大杯的柠檬绿茶!”
“两个中杯的柠檬绿茶!”
生意前所未有的好,一直忙到晚上八点半,才没人了,整个食堂也都开始打扫卫生,准备下班了。
江媛收拾一下,准备下班了,张元则是盘点新品的销量。
柠檬绿茶在两个多小时内的销量是三千杯,其中以大杯居多。
可以说,新品推出非常成功,这仅仅是刚开始。
接下来的三天时间里,才是新品的第一个销量高峰。每天的总销量是九千多杯,新品的销量占到一半,甚至还有超过一半的趋势。
顾客好评如潮。
当然了,张元也不忘给宿舍的兄弟们品尝一下,每次的新品,张元都会请大家喝。
这几天时间里,张元每天都去查看经营手续的办理进度,毫无疑问,还没有办好。
看来这次,一切只能靠徐龙了,因为这两天是周末,国家部门不上班,而下周一,就是学校检查的日子。
食堂里,和张元熟悉的老板都在全面大扫除,准备迎接检查,就连食堂的公共区域,也都有保洁阿姨在打扫卫生。
周末,中午高峰刚刚结束,张元在吃饭的时候,碰到了周阿姨在打扫卫生。
二人认识也有一段时间了,周阿姨热情的说道:“小张,才吃饭了!”
张元笑道:“