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065 君子远庖厨

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不得一贯端庄的贵妇人形象,直接端起瓷碗,将碗中的汤水一饮而尽。

这般鲜美的汤,让杜如凤都有些食髓知味,欲罢不能,下意识便想出言,让厨娘再给她盛上一碗。

不过身为端木家的主母,待在厨房之中吃食,实在是有损她的形象,故而杜如凤只是矜持的点点头,扭头朝身后婢女吩咐道:“准备用膳吧。”

说完便招呼端木天回堂屋等候用餐,口中还不忘数落两句:“天儿,今后莫要这般胡闹。君子远庖厨,这庖厨之地,不是你该来的。”

“娘,君子远庖厨可不是这般解释的。”端木天笑道,也不与杜如凤纠缠这个问题,转而问道,“爹回来了吗?”

“回来了,你捣鼓的那些东西,你爹已经让工坊烧制了,大约一旬左右便能送来。”

一旬为十天,倒也不长,这点时间端木天还是等得起的。

他跟着杜如凤出了厨房,却又退了回来,对厨房里一众厨娘吩咐道:“今日我做的这些吃食,留下一些,你们尝尝味道。如何烧制可都记住了?谁若学不好,我可是要惩罚的!晚膳我再来教你们一些新菜,记得准备好我需要的食材。”

厨娘们赶紧点头应下,心中却依旧表示怀疑。

虽然方才主母品尝那牛骨汤甚是满意,但谁知道是不是因为爱屋及乌,才故意这般说的?

家中小郎君可是从未进过厨房,他又怎么可能会做什么饭菜?

虽然厨娘们听从端木天吩咐,炒制出的几道菜,看起来都甚是诱人,但众人却依然不信这些饭菜能好吃。

毕竟炒菜对于唐人而言,实在是过于新奇独特。

虽然魏晋南北朝时,便有炒菜之法,《齐民要术》中甚至记载有炒鸡子、鸭煎法两道菜,但炒菜这种烹饪方法,在唐时所知人甚少。

以锅中的油温为载体,将食材在较短时间内加热成熟的烹饪方法,对于这些厨娘完全是颠覆性的认知。

甚至第一次尝试炒菜,食材倒入油锅之中发出的噼啪声,也着实将她们吓得不轻。

端木天与杜如凤离去后,几位厨娘面面相觑,看看灶台上端木天特意命人留下的几道菜肴,有些不知所措。

尤其那盘小炒牛肉,让一众厨娘都大感浪费。

这可是牛肉,厨娘们即便在厨房之中,有“工作之利”,却也难得吃到。

于是有胆大的厨娘取来了碗筷,小心夹起一片小炒牛肉送入口中,细细咀嚼品尝起来……

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