WPG0032：第一次遇见这样的情况！

安无恙将【美食抽奖礼包】获得的【初级消费返现卡】奖励放在了一边，他现在更想好好品尝这些蒸鱼。

安无恙第二个品尝了豆豉蒸钳鱼，这是一道经典家常菜，盛庆的很多家庭都会做这一道菜。

只不过很多家庭做出来都有腥味，并且口感一言难尽。

钳鱼是一种无刺淡水鱼，不过钳鱼有比较重的土腥味，并且在烹饪的时候，若是火候掌握不好，那口感就无法保证。

李文雅曾经在家里做过豆豉蒸钳鱼，至于味道...

不能说味道的问题！

反正安无恙和安壶春都成了喷射战士，李文雅因为没有吃自己做的蒸钳鱼，反而幸运的逃过一劫。

竹林码头蒸鱼馆的豆豉蒸钳鱼做得相当不错。

首先是肉质口感的问题，因为安无恙只选择了鱼尾段部分，这一部分肉质没有鱼脊肉的干柴，所以在口感方面非常细嫩。

鱼腥味也被很好的压制，再加上豆豉的咸香，让安无恙再一次夸赞。

不过这一次幸福人生系统并未再给出美食抽奖礼包，也不知道是因为短时间内无法多次获得美食抽奖礼包，还是安无恙已经习惯了这样的味道？

安无恙又品尝了烧椒蒸鲈鱼，它的味道同样非常棒，依旧是腥味被完全压制，并且保留了鲈鱼的鲜味，还有烧椒的焦香，以及独特的辣味。

安无恙夸赞的说着，“这个烧椒蒸鲈鱼很不错，相对于剁椒的味道，烧椒更好吃一点。”

夏雨晴抿着筷子，她也想吃烧椒蒸鲈鱼。

“怎么了？”安无恙看着夏雨晴询问。

夏雨晴老老实实的回答，“我也想吃烧椒蒸鲈鱼。”

“那你吃啊？”安无恙疑惑，“我又没有不让你吃？”

夏雨晴不好意思的回应，“我吃了辣的就想吃饭，但吃了饭容易长胖，所以...”

所以不能吃是吧？

“凉拌番茄可以止辣，你少吃一点，再吃点凉拌番茄试试。”安无恙提议。

夏雨晴终究还是一只小馋猫，她接受了安无恙的建议，随后吃了一小口烧椒蒸鲈鱼。

只见夏雨晴在品尝烧椒蒸鲈鱼的时候，她的眼睛都眯了起来，仿佛在仔细品尝一般。

“唔~”夏雨晴发出了一声不明意义的声音，“好吃好吃，就是这个味道，太好吃了！”

“我在其他餐馆中从来没有发现烧椒蒸鱼这一道菜，只有他们家才有这一道菜。”夏雨晴感叹的说着。

安无恙猜测，“或许是这一道菜太复杂了？”

“他们家的烧椒酱，我吃得出来是真的现做的，而不是工业烧椒酱。”安无恙补充。

工业烧椒酱味道太明显！

现做的烧椒很容易分辨，毕竟那种烟熏火燎的痕迹做不了假。

“现做的烧椒，再加上定制选择的鱼肉部位，仅仅以25元一百克的价格销售，如果放在外面的高级餐厅中，这样的价格要亏本的！”安无恙感叹。

高级餐厅意味着更昂贵的成本！

包括更贵的店铺租金成本、店铺装修成本、店铺运营成本，以及更高的人力资源成本等等。

竹林码头蒸鱼馆的店铺看起来像是自建小院改造的，并且服务人员都是中年妇女，还人手不足，至于装修什么的聊胜于无好吧？

竹林码头蒸鱼馆的综合成本非常低，所以才能以相对较低的价格出售这样的餐品，其他餐厅若是做这样的餐品，但凡是放在任何一个商圈，以这样的价格出售，恐怕就要亏本好吧？

“这么贵还会亏本吗？”夏雨晴则疑惑的询问。

安无恙倒是没有和夏雨晴争论价格的问题，因为安无恙非常能够理解不同的经济条件看待同一个价格的不同理解。

世界是多样的，人更是多样的。

两人闲聊着吃饭，差不多一个小时后，两人才吃完了所有菜