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第二四六章 谢谢蝈蝈

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好多天没有打八段锦和太极了。

或许是三个小时的机械结构认知花费了不少精力,江力昨晚早早就睡。

现代的胖哒人,除了那些家里有小孩的,有几个人是早于11点就睡觉的?

有,但很少。

绝大部分都得过11点才睡,但也绝大部分都会在12点前入睡。

12点后睡觉的除了上中班和夜班的,基本都是单身狗。

这里的单身狗和他/她结婚与否无关,结婚了,另一半不在身边,也是单身狗。

至少是暂时的单身狗。

早睡的后果就是早起,身体被改造过后本来睡眠质量就高,睡眠时间也少。

身体和脑力恢复也快。

江力起床的时候,木原兄妹俩还没过来,看看时间,才早上七点。

几个学生也是如此,他们都是住在地底,没有江力这样的特权可以住在大棚里。

跑厨房去看了看,还有前天木原和几个学生做豆腐留的一大锅豆浆。

天天喝粥喝豆浆也没意思,干脆把豆浆点了,弄点豆腐脑吃吃。

关键是嘴馋了。

还有些面粉,剩不多,不管是蒸馒头还是做包子饺子都不够。

干脆炸点油条来吃。

胖哒吃油条有一千多年的历史,油条原名油炸桧,是岳飞冤死后民间逐渐盛行起来的小吃。

意思是秦桧夫妇俩该下油锅。

这两年不知怎的,竟然还有人想为奸臣翻案,这里面也许就有祖宗被金人杀害的家伙,也不知道它们祖宗会不会在地下把棺材板都摧碎了?

江爸江妈的年代,油条里是加了名明矾的,这样炸出来的油条很是酥脆。

再后来,**十年代,有黑心商贩为了让油条发得更好看,更蓬松,打起了用洗衣粉的主意。

有那么些年,油条让许多人谈之色变。

后来国家管的严,抓得严了,明矾有害也不让用了。

再就是面粉经过一次次的改良,酵母的活性也越来越高,越来越好。

油条终于又回归到本该有的样子。

早期的面粉为了要做出蓬松酥脆的油条需要花很多功夫,也要加不少科技。

现在不用了,就是费时间而已。

甚至有人专门开发了油条粉,让家庭做油条更是省事。

江力没带油条粉来,但有机器佣人在,发酵也是简单了许多。

把面粉、酵母和少许的白糖以及盐混合后,加温水。

搓成面絮后,在揉成面团,盛在容器中发酵。

酵母活性最高的温度在30℃左右,所以温水就是30℃。

原来江力是带不了酵母上天河翼的,在折叠后的检查替换中,江力带的酵母会被灭活。

羽林岛辟成试验区后,这方面放宽了许多。

于是就带了酵母进来,然后在检查时候发现,这个酵母在天河翼也有,不过是存在于自然之中。

也不知道是天河翼自己就有,还是跟着天河人来的,又或者是某个早期的观察员从蓝星带回来的。

有酒的地方怎么可能没酵母?

面团发酵的过程在胖哒一般人没有恒温设施,所以要发酵很久。

大棚的厨房里有齐全的设备,又有机器佣人在。

发酵就简单多了。

酵母活性最高是30℃,但是酵母最大的增殖温度还是要低个一两度。

天河翼的温度与蓝星温度没什么不同,一样是水的冰点为0℃,沸点为100℃。

江力把温度设定为29℃,这样又能保证酵母的高活性,还能让酵母增殖速度加快。

让机器佣人看着面团,江力就出发巡逻去了。

四白没跟着,这两天这个小家伙被么么的零食收买了,黏着小姑娘,睡觉也跟着。

巡逻完一圈,跑灯塔顶端做了一遍八段锦

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