第一千七百二十三章 泡酒
瞧着这三个家伙一脸不信的模样,贺繁也懒得多说,掏出了手机搜索了一下这海马的信息,让这三个家伙瞧了一眼!
“卧槽,还真是公的怀孕,属实长见识了!”
给这三个家伙科普完后,贺繁攥住一只公海马观察了起来,果然发现,这家伙的肚皮上头有一个类似于袋鼠的育儿囊,就相当于一个布口袋!
这也是公海马的一个特征,分辨这海马的公母,基本上是依赖于观察这玩意来!
而这些海马的繁育方式,也是极为特殊,母海马把卵子排放在这育儿囊里,和公海马的精子相结合,
海马幼崽就在这育儿囊里生长发育,也算是一种自然奇观了!
不过这哥仨的话,还是有些道理的,贺繁和哥仨把这些已经怀着海马幼崽的公海马全,都给扔回了渔场的疆域中。
至于剩下的那些海马,自然得留着用来酿制海龙酒了!
光是风暴号这一网,就大概捕捞上来上百条海马上来,又剔除掉那些怀着幼崽的海马之后,大概也还能剩下六七十条海马的样子!
因为这海马需要晾晒风干,才能够入酒的缘故,所以,这些海马在一捕捞上来后,一旁的林果三人立马建议,把这些海马挂到了风暴号的船舷边上
,去接受日头的直接照射,还有海风的风干!
不过一旁的船老大这时候笑着说道:
“几位小老板,这些海龙,可不能这么处理,别看这些海马的体型小,但是麻雀虽小,人家还五脏俱全不是?这些海马也一样,得先把里头的内脏给处理了才行!”
随后,船老大和勇哥依次处理起这些刚刚捕捞上来的海马。
用刀从中间剖开这些海马的肚子,然后再将内脏给清理干净,最后用清水冲洗干净才行!
“这下行了吧,干净把这些海马给挂上去,趁着现在日头好!”
不过,船老大还没有急着行动,一脸笑意的说道:
“这些海马还得在锅里头煮一煮才行,不然的话,晒出来的海马干到时候,腥味重得很,连带着那酒都腥了!”
这也算是只有这种老渔民才知道的知识了,贺繁和林果三人哪懂这些啊,怕是到时候,这海马腥得不行,还不知道是咋回事呢!
风暴号上就有大锅,直接在甲板上给支起来,把这些海马放进锅里的热水煮了个三四分钟,才捞上来,
然后,将这些海马的身体尽量舒展开来,这样和阳光还有海风接触的面积会更大,风干得效率也更快!
“眼下,这日头还有海风,情况
都不错,这些海马估摸着晾晒个一天一夜,就差不多了!”
船老大做出了专业的判断,随后,风暴号才带着这些海马还有其他的一些鱼获,返航回到了别墅区。
这时候,贺繁早前让那些海鲜贩子给采购的高度白酒,还有玻璃罐子等物事,全都送了过来!
不过,这些东西暂时还拍不上用场,得等到那些海马全都晾晒风干才行!
这海马酒的制作,也极为简单,就是把这高度白酒和海马干浸泡在一起,时间的话,就算是只浸泡一天都成!
当然了,要是愿意多浸泡一会也行,这效果会更好,毕竟要给那海马干挥发药效的时间嘛!
随后,还得加入黄酒进去,也是再浸泡个一天的时间。
这样,这海马酒就算完成了!
这种药酒,基本上就是浸泡的时间越长,药效越好,所以,有不少人把这药酒买回去后,经常是放个半年一年的,才启封喝掉,就是这个道理!
这海马酒,一时半会还弄不成,不过,贺繁也根本没闲着,自家渔场里还有一帮待产卵的沙俄鲟鱼呢,在啤酒节还没开幕之前,这些家伙才是渔场的重中之重!
贺繁也期望,这些沙俄鲟鱼在啤酒节开幕之前,能把这肚子里的卵给产下