第一千二百二十九章 鱼汛

等到船老大把那一锅带鱼给端出来之后，就连贺繁闻了都是有些难顶，

这腥味也太重了！

贺繁往锅里一瞅，好家伙嘛，这一整条的新鲜黑鳞大带鱼除了简单的处理了一下内脏之外，没有其他任何的处理，

直接往锅里一扔，就是白水，其他任何去腥的佐料啥的都没有，

贺繁估摸着顶破天了放了点盐，基本上就是个清水白煮的做法！

这种做法。用在那些自身十分鲜美的食材上头倒是可以适用，

比如华国知名的潮汕牛肉火锅，锅底那就是一盆清开水，新鲜的牛肉下锅开水白煮，能够最大程度的保留牛肉的鲜美之味，不掺杂任何其他佐料的味道！

但是这带鱼不同啊，

这是海里头的玩意，越新鲜的带鱼基本上就越是腥臭难闻，有经验的沿海居民到海鲜市场上采购带鱼的话，只要用鼻子那么一闻，就能够轻易的分辨出带鱼的新鲜程度。

一闻海腥味梆臭无比，这绝对就是新鲜的！

虽然说这带鱼的新鲜海腥味，和那种腐烂散发出来的腥臭味有所不同，但也不是寻常人所能够承受的。

至少眼前这锅白煮带鱼，就连贺繁都是顶不住，

更别提一旁的李雨了，也是蹙紧了眉头，用手捂着鼻子不敢去

闻。

本身李雨就晕船得厉害，再一闻这腥臭的味道就更是不得了了，当下就是干呕不已。

“船老大，你的烹饪水平可不是这个样子，这带鱼也太腥了!”

贺繁有些疑惑的问道，

船老大凭借着几十年的渔民经验，烹饪海鲜的技术，可是得到了贺繁还有憨货三兄弟的一致认可，

基本上，从海里头搞上来什么海鲜，交给船老大经手准没错，只有这种老渔民知道如何最大的激发那些海鲜的鲜味。

船老大则是笑了笑，冲着贺繁说道：

“老板，这一锅带鱼，可不是给你们吃的，这是专门给老板娘准备的！”

贺繁一听也是有些诧异，给李雨准备的？

不是开玩笑的吧，这么腥的玩意，估摸着她碰都不想碰！

一旁的李雨先是被船老大那声老板娘给弄了个大红脸，但是随即面色就是恢复了惨白，

瞅着那一锅白煮带鱼，立马露出了抗拒的神色。

不过很快船老大解释道：

“老板，这是我们渔民治晕船的偏方，就是得越腥越好，还只有这新鲜带鱼能够达到要求，这玩意闻着就想吐，吃到嘴里就更别提了，

不过这玩意吃了吐，吐了吃，再吃再吐，来来回回的吐那么几次，这渔船的症状立马就好了，

效果杠杠的！

我们渔民也不是一出生就会水，刚出海那阵子也晕船，老一辈的就用这个法子给我们治晕船，错不了！”

船老大一边说，也是一边拍着胸脯保证，自己这法子绝对管用！

“之前，李小兄弟和侯小兄弟晕船的时候，我就想用这法子了，只不过没碰着新鲜带鱼，今天算是赶上了！”

贺繁和旁边的憨货三兄弟，听了这话，也是露出了好奇的神色，

还有这种法子？

“这是以毒攻毒啊，先让你吐干净了自然晕船就没啥吐的了！妙啊！”

嘴上虽然这么说，之前也饱受晕船折磨的李老八和侯明昊却是在暗自庆幸自己哥俩算是逃过一劫，已经不晕船了，

不然的话，要是让他们吃这白煮带鱼，那不得吐成什么样子啊？

贺繁闻着那白水煮带鱼的腥涩味道，也是果断替李雨拒绝了船老大的好意，

这玩意要是李雨吃下去，估摸着吐得还能有人样子？

船老大这才是讪讪的作罢，一边往船上厨房走，一边还在嘀咕道：

“这法子是真管用啊，抗不过这一遭的都当不成合格的渔民！”