第四十三章

“什么地方？”沈兰心问道。

海棠指着一处说道：“这里写的是‘每人每天生产十斤豆腐’，我觉得应该修改成‘每人每天至少生产十斤豆腐’，这样更合理一些。”

沈兰心想了想，觉得海棠说的很有道理，便将“十斤”修改成了“至少十斤”。

“海棠，你真是我的福星！”

沈兰心笑着说道，“你总是能想到一些我没想到的地方。”

海棠红着脸，低下了头。

沈兰心看着海棠，心中充满了感动。

“海棠，谢谢你。”

沈兰心真诚地说道，“你一直都在帮我，我真的很感激你。”

海棠抬起头，笑着说：“小姐，您太客气了，这是我应该做的。”

豆腐作坊的管理制度制定好了，接下来就是招工。

沈兰心决定回青石村，亲自招募那些手脚利索的婶子们。

“海棠，你帮我准备一些点心，我待会儿要去青石村。”

沈兰心吩咐道。

海棠答应了，很快就准备好了点心。

沈兰心提着点心，准备出门，却被海棠叫住了。

“姑娘，您要去青石村，不如让村正帮您问问吧？”

海棠建议道，“您直接去村里问，那些婶子们可能不好意思答应。”

沈兰心决定采纳海棠的建议，请村正帮忙招募人手。

她带着海棠和准备好的点心到村长家拜访，说明来意后，村长满口答应，拍着胸脯保证会找到合适的人选。

事情顺利办妥，沈兰心放心地回家静候佳音。

三天后，村正带来了几个婶子。

她们刚进沈家院子，沈兰心便热情地迎了上去，招呼她们进屋喝茶吃点心。

“婶子们，我打算办个豆腐坊，想请各位来帮忙，工钱方面都好商量。”

沈兰心一边给婶子们倒水，一边说明来意。

“沈姑娘，你年纪轻轻就想办豆腐坊，真是不简单啊！”

一位年纪稍长的婶子说道。

“是啊，我们村里，还没出过你这么能干的姑娘呢！”

另一位婶子也跟着附和道。

沈兰心笑了笑，说道：“婶子们过奖了，我还年轻，很多事情都不懂，以后还要请各位多多指教。”

“沈姑娘客气了，有什么需要我们帮忙的，尽管说。”

“对啊，我们虽然没啥本事，但是做豆腐还是会的。”

婶子们纷纷应和道。

“那就这么说定了，明日一早，各位婶子直接来豆腐坊，咱们就开始试做。”

沈兰心见婶子们都答应了，心中十分高兴。

第二天一早，沈兰心早早地来到豆腐坊，开始准备试做豆腐的工具和材料。

不一会儿，婶子们也陆续到达。

“沈姑娘，你这豆腐坊看着真不错，干净又整洁。”

“是啊，这工具也都挺齐全的，一看就是用心准备的。”

婶子们对沈兰心的豆腐坊赞不绝口。

“婶子们，咱们开始吧！我教大家做豆腐的步骤。”

沈兰心说着，便开始演示起来。

她先将泡好的黄豆放入石磨中，慢慢地推着磨盘，磨出细腻的豆浆。

“沈姑娘，你这磨豆浆的手法真熟练，一看就是老手了。”王婶在一旁赞叹道。

“王婶过奖了，我这也是才学会没多久。”沈兰心谦虚地说道。

磨好了豆浆，沈兰心便开始教婶子们煮豆浆、点卤、压制成型等步骤。

“沈姑娘，这豆腐怎么感觉有点硬啊？”王婶试着做了一块豆腐，发现口感不太好，便问道。

沈兰心仔细查看了一番，说道：“王婶，这是因为你点卤的时候，卤水点多了，下次少点一些试试。”

“原来是这样啊。”王婶恍然大悟。

在沈兰心的