907.

一根不落地出现在竹笊篱上面。

动作干脆利落，犹如行云流水。

这也并非李潇有什么魔法。

而是李潇刚才旋转汤勺，让汤锅里面产生了水龙卷。

不但让汤锅里面的水温进一步下降。

而且使得水的温度更加均匀，每一个面的受热程度趋近一致。

大家飞快旋转的水龙卷，让李潇只要将竹笊篱伸入汤锅。

就能顺着水龙卷的旋转力，将所有的龙须面送到竹笊篱上面。

等捞上所有的龙须面。

李潇没有让龙须面有片刻的停留，急救将所有龙须面往空中一抛。

空气中的温度，瞬间带走了龙须面的热力。

在抛出龙须面的瞬间，李潇迅速伸出竹笊篱，将龙须面重新接住。

经过竹笊篱和冷空气降温的龙须面，已经达到常温。

但，这还远远达不到李潇的要求。

龙须面这种东西注定颠沛流离。

他甚至没能够在竹笊篱上呆够一秒。

只见，李潇手腕一个抖。

已经变成常温的龙须面，全部温顺地落入冰水中。

原本只比头发丝稍粗的龙须面。

在快速冷却的过程中，迅速热胀冷缩。

不过短短两秒所有的龙须面，就变得比头发丝更细了。

直播间。

墨水墨沫：

“我去，不知道的，我还以为这是在跳舞！”

腐败王座：

“主播的动作太流畅了，给我一种赏心悦目的感觉！”

蓝.胖.子：

“确实，从来没见过做饭做的这么好看的人！”

小欧先生：

“有一说一，光是这煮面的动作就让我食指大动。”

来生的碎片：

“以前觉得河底捞的小哥，拉面技术很好，真是没有对比就没有伤害。”

键盘车神杰里米：

“河底捞那个拉面，就是花架子，难吃死了！”

神的小指：

“我敢肯定这家私房菜一定很好吃！”

常青松林：

“其他的东西我不敢保证，起码这家的面绝对不差！”

炼心爱：

“不是我硬黑，这龙须面确实很细，不过这么细的面真的能吃吗？”

红尘别闹：

“楼上说的有道理呀！”

StiffanyX：

“担心啥，这立刻就好了，看看老江怎么说就知道了！”

趁着龙须面在冬泳。

李潇迅速给汤底调味。

说是调味，其实也不准确。

他只是纯粹的往汤锅里面倒了少许盐和一丢丢糖用来提鲜而已。

那么多材料去煮一锅汤底，而且足足用慢火煮了足足7个小时。

像鸡精，味精，甚至是浓汤宝这种东西根本就不需要放。

李潇拿7个金色的小圆勺。

舀起一勺接近透明的汤底，稍微尝了一口。

清汤进入舌头的瞬间，李潇浑身一震。

清甜，太清甜了。

这汤里面，似乎蕴含了鸡肉和猪肉所蕴含的所有的氨基酸和肌苷酸。

鲜甜的味道在味蕾上炸开。

大地鱼干，虾米，干贝带来属于海洋的鲜甜。

走地鸡带来的浓郁鸡肉味。

猪龙骨和猪筒骨让汤底更加厚重。

这就是顶级食材带来的碾压效果吗？

李潇前世也算尝过很多好吃的东西。

然而在这一刻，才真正明白。

所谓高端食材只需要简单的料理，这句话到底是什么意思。

李潇觉得光是眼前这个汤底。

自己就能撑起这家私房菜馆。

最近在南方，喝汤的风气可是非常盛行的。

很多有着几十年历史的老店，全