648.制作青团和金雀花

教了。”

“目测说这话的一定是个女粉，我想为光大男同胞们说句话，想要什么真的可以直说。”

“你要是直说了你对象才会知道你想要花，而且你可以给他解释你喜欢花，他以后要是想起来，肯定会给你买花的。”

“不要老是想着让他主动，毕竟我们这群直男真的不懂这些啊，我们只觉得你说想要那就是想要，你说不想要那就是不想要……”

“前面的简直说出了我的心声。”

网友们说话期间，面团揉好了。

另一边，油锅里也传来了“唰啦”的声响。

看来今天的虫子下锅了。

油锅里在油炸虫子，暂时也炸不好。

因为这水里的虫子，体内有很多水分。

所以这一会儿的功夫，男粉丝就跑过来了。

一边过来嘴里还一边嘀嘀咕咕的：“主播，可不是我不放心你啊，毕竟我媳妇太喜欢看你的直播了，你又长得这么好看，我媳妇太喜欢你了不爱我了怎么办，我得过来多刷刷存在感。”

弹幕上笑成一片。

李潇也有点无语：“众所周知，我是有女朋友的好吧，你就放心吧，是你的谁也拐不走。”

弹幕上冒出来一句：“万一不是他的呢？”

用来制作青团的馅料的，是核桃和白砂糖。

这个制作起来十分的简单。

将核桃晒干，然后剥出来剁碎，混上白砂糖。

也有人会拿这个来制作大汤圆的馅料。

李潇之前逛巍山古城的时候，就在菜市场的小巷子里面看到了一个卖汤圆的婆婆。

婆婆那里好像就有这个馅儿的汤圆。

不过婆婆买的是驴打滚，汤圆上面还会放上一勺黄豆粉。

也不知道这不正宗的驴打滚，有多少人吃过。

揉好了的面团看起来是绿色的，把它放在案板上，然后切成一个个大小合适的剂子，接下来再团成一团，压扁之后在中间包上馅料。

“咱们把这个揉好了的面团分成一个个大小合适的剂子，制作成面皮，包上馅料。”

李潇继续解说。

“包好了馅料之后，在把青团团成圆滚滚的样子，接下来放到蒸笼上面，蒸个十分钟左右就可以出锅了。”

“当然，你要是把皮子制作的又大，包出来的青团又厚，那十分钟可不一定能够蒸熟啊，所以面皮不要做的太厚。”

青团上锅蒸，很快就熟了。

当然今天的菜可不只有青团和虫子。

毕竟有客到访，这菜怎么可能这么寒酸呢？

不过是些特色的小食罢了。

接下来就是一些比较普通的食材，一份金雀花煮汤，然后是农家自己晾晒的腊肉。

腊肉用来炒香椿，金雀花则煮汤。

都是些很常见的食材，不过香椿和金雀花却是春日里独有的食材。

这香椿李潇到是见过。

不过这金雀花可不是常见的食材呀。

云南素有以花入菜的传统。

比方说之前吃过的玫瑰花，鲜花饼。

有的米线店也会在米线当中煮菊花。

不过菊花和玫瑰都是常见的可食用花。

这金雀花李潇还真是第一次见。

正在洗金雀花的时候，李潇看着这东西就很好奇。

“这花也能吃吗？”

李潇询问他的男粉丝道。

“这花当然能吃啦，用来煮汤，还有用来炒鸡蛋，都特别美味。”

“还有这个是香椿，你应该知道吧？”

“我觉得乡村炒腊肉特别好吃，不过不是人人都能接受得了香椿的味道。”

“对了，今天晚上还有很多的食材会陆续亮相，正式的吃过午饭，我们就上山去采花吧。”

“不是吧？不是吧，又去采花。”

“你这不是刚刚才