628.美味的蜂蛹
才能将两者的优点很好的结合在一起。
一片菌子放入嘴里,就是一股无法言说的鲜味。
原本闻起来就是普通的蘑菇香味,可是吃进嘴里的这一秒,李潇才大概明白了为什么云南人明明知道吃野生菌会中毒,却还是一年又一年,坚持不懈地上山采摘野生菌。
只因为这菌子实在是太好吃了。
绵软嫩滑的菌子搭配着辣椒的微辣和花椒的香气,刚刚放进去的一把大蒜在此时此刻变得味道尤其明显。
猪油的和腊肉的香气,掺杂在来自于山林之间的菌子之中。
就好像有一股山风,带着其他调料的香气从鼻尖划过。
鲜香四溢。
这是李潇对于这一盘菌子的评价。
得益于李潇的烹饪技能,这一盘菌子的火候恰到好处,盐的味道也是恰到好处。
无需勾芡,这一盘菌子上面就自己带着浓厚醇香的酱汁。
爽滑细腻,像是要直接从嘴巴里滑到喉咙里。
李潇将嘴巴里的野生菌咽了下去,忽然觉得这么浓稠的酱汁,不搭配一碗米饭实在是太可惜了。
628.美味的蜂蛹