第463章 想吃什么味的,我给你现炸
“可以,不过不能太晚了,太晚人家赶集都散了,到时还卖什么。”
顾红提想了想说道。
“行吧,这个得加钱。”
“……”
顾红提直接无语,自己的男朋友什么时候变得这么财迷了。
不过没办法,技术掌握在对方手里,也只能听他的话了。
……
于是,两人开始拿着大袋子开始装各种材料。
先是糯米粉,然后是白糖。
“哇,这白糖好贵呀,前面一个星期都没有这么贵的,才几天时间,就涨了这么多。”
“哎呀,现在什么都涨,就是工资不涨,你说气不气人,网上说过两天油价也要上涨了。”
“还涨呀,再涨的话,我都想把车卖了。”
“……”
陈元两人拿着袋子正在装食材,就听到旁边一对夫妻正在抱怨物价。
他们也说到了油价,陈元虽然有两辆车,不过从来都没有关心过油价。
开什么玩笑,他可是有无限加油卡的人。要是这油能卖,他估计自己都能成为全球首富。
可惜这个愿望是不能实现了。
两人拿着袋子装各种食材,看着这么多的食材,那打秤的阿姨一下子就懵了。
“你们这是来这里进货的吗?”
阿姨一边称,一边纳闷的道。
“嘿嘿,算是吧。”
顾红提不好意思的笑笑。
可不是来进货的嘛!
他们打算做四种口味:黑芝麻、花生、豆沙、果仁。
这四种口味做起来也比较简单,也比较喜欢吃。
看着时间也不早了,买完材料后,两人就出了超市,然后一起回唐家坳。
回到唐家坳,陈开就开始处理食材,准备做馅料。
元宵看起来很简单,可是工序还是挺多,特别是还要做四种馅料。
先是做黑芝麻馅,将黑芝麻炒熟炒香,再打碎,用猪油捏成馅。
花生馅、果仁馅的做法也大同小异,最难做的就是豆沙馅。
红豆泡水后,用高压锅蒸煮至软烂,一捏就碎的程度,然后就是打碎,往到大锅里加入白糖进行翻炒。
翻炒的过程很酸爽,要是没有一点臂力的,还真干不了这个活。
等到所有馅料都做好后,陈元就开始滚元宵。
对,就是滚元宵。
元宵是滚出来的,就像是滚雪球一样,越滚越大。
准备一盆凉水,将馅料捏成球状,然后放到糯米粉上面滚动。
不一会儿,一粒圆滚滚的元宵就制作好了。
“呀,这就好了?”
看着盆子里那个圆溜溜的元宵,顾红提都愣了一下。
她都没想到,原来元宵的做法竟然会这么简单。
“元宵做起来不难,难的就是炒馅料,不过现在网上都有卖那种现成的元宵的馅,想要做的话,也十分的方便。”
陈元说道。
现在什么都有半成品,不过那玩意经过长时间的冷冻后,味道早不变了,吃起来根本就不好吃。
如果买那些现成的馅料来做,陈元想着还不如直接去买别人做好的元宵。
就是因为吃不习惯在外面买的,所以陈元才会想到去买材料自己回来做。
“可以,不过不能太晚了,太晚人家赶集都散了,到时还卖什么。”
顾红提想了想说道。
“行吧,这个得加钱。”
“……”