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第445章 年味已没有小时候的味道了

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陈元得意的笑道。

“香,真的是太香了,关键还很好看。”

吴奶奶笑着说道。

看来这次吴奶奶对于这次陈元烤的腊肉还是很满意的,烤架上的肉还在滋滋的冒着油,看着就很诱人了。

不过,现在这腊肉还不行,还得继续烘烤数个小时。

在这个过程当中,不能有明火,要用烟熏。

所以,别看腊肉这么容易做,其实也挺难的。

要一直守在火堆旁边,不能让火烧成明火,要不然很容易燃烧起来。

一旦燃烧起来,那后果不堪设想。

好多人为了烤个腊肉,把房子点着了的事情比比皆是。

为了吃个腊肉,把自己的家都烧没了!

等到腊肉烘烤到一定程度,就可以取出来了。

这时候用来炒,或者蒸着吃,都是很不错的选择。

如果现在还不想吃的话,可以悬挂在烧柴火的灶头顶上,每天保持着烟熏缭绕,这样也不会变质,能够保存得更久远的时间。

一旦想要吃了,就拿一块下来,然后清洗干净,放到锅里用清水煮开,就可以切来炒着吃了。

陈元把吴奶奶的腊肉送到她家里,回来后就将自己做的腊肉悬挂在柴火灶台上空。

等到把腊肉挂好,乍一看,年味一下就出来。

……

时间一晃又是好几天,离过年也没有几天了。

越是这个时候,村里的人一下子就多了起来。

平时在外面打工的,还有放假的学生,他们都回老家过年。

原本死气沉沉的小村庄,一下子就变得热闹起来。

年底办宴席的人也挺多的,陈元就接了几场,太累了就没有再接了,全都推了。

临近快过年的那几天,总算安静下来了,也没人趁着这个时候办酒席。

家家户户都开始准备年货,而陈元也不例外。

今年过年是没在新房子里过年了,他打算就在唐家坳这边过年。

他已经和三姑他们商量过来,一起在那边过年。

自他父母去世之后,他就一个人在外面过年。

过年的时候,就待厂房里加班,那时候觉得也不是滋味。

今年想着跟三姑他们一家人过年,陈元也表示高兴。

为了给三姑他们一个大大的惊喜,陈元早早的就把年货给准备好了。

……

除夕夜前一天,三姑他们一家回老家了。

这次回老家跟以往都不一样,以前每次回来过年,都是要打扫卫生的。

最关键的是,花一天时间打扫老房子,可没住上几天又回镇上,那老房子又搁置了下来。

可是今年却不一样了。

因为陈元住在这里,卫生都不用搞了。

最开心的自然是陈元三姑。这么多年以来,第一次感觉到家的温馨,年的味道。

好多人说年的味道越来越淡,没有了以前自己小时候的味道。

而对于陈元这个曾经的游子来说,只要回到自己的家乡就是年。

也许,许多人跟陈元有一样的想法。

在外面过年哪有自己的家乡热闹!

三姑一家三口回来了,原本这个冷清的老房子,一下子就变得热闹起来。

一下子老房子也有了生机一般,变得温馨起来。

对于三姑他们一家来说,今年最大的变化就是老家多了一个陈元。

陈元的到来,对于三姑一家人来说,实在是太惊喜了。

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