第398章 不同味道的鱼

古轩也很好奇。

厨房能有什么事情找自己。

开车来到檀香酒店。

刚进入厨房就看到好多人围在一起。

古轩好奇的凑过去。

轻声问了一句。

“你们做什么呢。”

众人听到声音转头看向古轩。

看到古轩来到总厨赶紧拨开其他人。

“老板，你来看看。”

古轩看到桌上摆放着一盘菜，看样子是新研究的，但这桌上的菜却并不好看，有点乱七八糟的，好像被什么东西吃过一样。

南宫瑾说道。

“你帮忙看看这是怎么回事。”

古轩看了一眼问道。

“这是春江刀鱼。”

总厨点点头。

“是的，我刚刚尝试着做了一下，但这春江刀鱼太嫩了，我稍微用一下力就会分散，尝试了几次还有各种方法，都没有成功，我实在没办法了。”

古轩端着盘子仔细的看了看。

“这春江刀鱼本身就是非常嫩，而且鲜美，其做法稍微麻烦一点。”

总厨皱着眉头说道。

“我尝试过所有的办法，但都没用。”

古轩很清楚这种鱼的做法。

和总厨说道。

“你尝试的方法都是单一的，试试复合方法，而且每一种都只用到一半。”

听到古轩这么说总厨眼睛一亮。

“对呀，我在试试。”

总厨转身继续尝试。

这一次他用了两种制作方法。

每一步做的都小心翼翼。

但没最后让总厨没想到的是成功了。

总厨将其装盘。

“成功了。”

兴奋的端着盘子来到桌前。

古轩和南宫瑾都在等待。

餐盘放在面前。

这春江刀鱼完整的出现在两人面前。

总厨激动的问道。

“怎么样。”

眼神中满是期盼，等待古轩的评价。

古轩仔细的看了看外表。

确定没有任何问题。

“这外表确实没有问题。”

听到这样的评价总厨脸上都是笑容。

转头看向南宫瑾。

古轩也看向她。

“你觉得怎么样。”

南宫瑾点点头。

毕竟有些事情还需要她来决定，而且这是对外的，好看是一方面。

“不错，达到标准了。”

“嗯，就尝尝味道。”

“一起。”

总厨在期盼的等待。

南宫瑾首先尝了一口。

鱼肉进入口中，鲜嫩无比，入口即化，鲜美的味道充满口腔。

没有一点鱼腥味。

也没有任何相冲味道。

南宫瑾满意的点点头。

“这味道确实不错，很鲜美。”

古轩也尝了一口。

尝过之后却是微微皱着眉头。

他尝过后总觉得少点什么。

总厨看到古轩的表情他脸上的笑容瞬间消失。

他对于古轩的评价很在意。

毕竟古轩这手艺比他强的可不是一点半点。

南宫瑾也看到了古轩的表情好奇的问了一句。

“怎么了，是有什么问题吗。”

古轩点点头。

“缺少点东西。”

“什么。”

总厨也凑过来问道。

“老板，你指点一下。”

古轩简单的思考了一下。

随即走到灶台前。

接着起火，开始制作。

他做的东西并不多，只是一小碗汤汁。

只过了几分钟古轩便做好。

将其放入小碗中端到桌前。

南宫瑾和总厨都好奇的盯着古轩手中的小碗。

“这是料汁。”