第284章 八宝饭

丽丽从小就那样，她心里有事或过于紧张，再就是出的问题是她把握不住的时候，她就各种闹腾，让一家人的注意力在她那里才行。

每次她闹腾厉害，干妈就把她丢到我家里来，她到我家就各种殷勤，让干妈看的嘴角抽抽。不管她就去上班了。

墨凌晨说:是在你家就这样，还是在你面前才这样。

梓涵想了好久说:应该是和我一起就这样很正常，我不在家的话，把她放我家也闹腾，只是没有在她家里厉害。

估计你回去后，云哥最开心！他不怕丽丽折腾，他怕她折腾的伤到自己。

我明白的，就云哥那性格，丽丽怀孕估计他去哪里都想把她揣兜里带走。

出站后，看见是大堂哥和堂嫂子来接的，嫂子说梓涵也不知道多穿一点，这京城比海市冷很多。

回到家，梓涵就是国宝级别的，墨凌晨每天就忙做饭做菜，不会的，墨凌晨让梓涵在一边教他做就可以。

家里的孩子们很懂事，倒热水啊！削土豆，洗菜，每天热热闹闹的！

梓涵说今年没带什么礼物回来，就只是提前寄了吃的，应该要到了。

墨凌晨和小弟去取了。今年是想你们了，我怕后面肚子大了回来折腾，也想着我们不回来，你们肯定不放心的！

墨奶奶说，你们不回来吧！我们吃年夜饭都会觉得差点什么。你们回来吧，又担心你们来回路上安不安全，万一出事了怎么办？

一家人说:还好安全到家，家里人都在，过年才算是团圆嘛！

爷爷，奶奶，今年过年我们做八宝饭呗！再做黄焖鸡，豆腐炖鱼，糖醋排骨，宫保肉丁，笋子烧牛肉，干烧鱼，海鲜也做点，汤就椰子鸡，红烧肉，炒点素菜，凉拌菜，韭菜肉丝……

你呀！馋猫一个，你说方法让他们去做！

墨凌晨取回包裹，先拿点椰子糖给大家分分，剩下的后天过年吃。

梓涵听妈说你想吃八宝饭，你说配料和方法。没有的材料，一会可以去买。

八宝饭:糯米，葡萄干，炒脆的花生，红枣，南瓜子，核桃，芝麻，枸杞，红糖，油，冬瓜糖

糯米提前一夜泡好，上锅蒸熟。锅里放油加入红糖小火炒糖色，再倒入蒸熟的糯米饭翻炒，加点水翻炒糖色更均匀。

再放入洗净的三分之一葡萄干，花生，核桃，南瓜子，去核切片的红枣，继续翻炒均匀关火。

在碗底放几颗红枣（不去核），几颗枸杞，把炒好的糯米饭装碗里，先装一半糯米饭 放入之前留的干果和一点红糖沫，再铺盖上糯米饭，上锅蒸四十五分钟左右。

出锅翻盘撒上芝麻和冬瓜糖，觉得甜味不够的还可以加点白糖。

大哥下班回来，带了烤鸭回来，说他还订了一只过年吃。

梓涵看到鸭骨架，就让墨凌晨锅里放一点点油烧热，加入酸菜，姜炒香。倒入水加入粉丝，鸭骨架煮到粉丝开始耙软，放点葱段，加入白菜，豆腐，放点盐和味精，一点胡椒粉。

香味大人小孩都在吞口水，这年代缺油水的年代，能吃烤鸭的不多，家里也是过年了才吃那么一两回！