第29章 收鸡蛋，做卤味

过的，一听价钱都是立马倒吸一口气，李春花顺顺气说：“五丫，这香料这么贵，咱们的卤肉能做出和铺子里一样的味道吗？”

五月说：“这我不知道，奶，明天咱们试试不就知道了，咱们先不煮肉，先煮点豆干青菜的，补对味咱们就自己吃了，对了再把肉放进去。”

李春花咬咬牙：“行，明天争取一次成功，这香料能买多少个窝头馒头了。”一次试验能不能成功许五月不知道，但是李春花被香料熏的不轻。

开业第三天，还是和之前一样，家里留守的李春花带着五月研究卤水，卤了一锅豆干青菜，请小顾先生品尝，顾思清平时口腹之欲很淡的人在许家的这几日愣是吃出了饕餮的小尾巴。

点评了一下豆干的精华与缺点，咸香有余缺点回甘，李春花看五月，五月答：“小顾先生说放点糖提味。”

顾思清笑了，这是个会翻译的。真别说，之前有几次跟着许家一起吃窝头，以为是家里粮食短缺，想给许家出点口粮的时候，李春花立马拒绝：“小顾先生，你不懂，我这是怕家里几个孩子忘了窝头啥味，不然细粮吃惯了嘴以后窝头咽不下去可不行。快收起来，小顾你要吃不惯我单独给你煮个鸡蛋。”

顾思清立马摇头：“不用不用，我吃的惯，以为家里没粮食了才这般说的，你说的对，忆苦思甜，方知生活不易。”

其实还是顾思清还是不了解李春花，怎么可能煮鸡蛋呐！今天花钱花多了，明天就得吃窝头，这规律五月和小六早就摸熟了。所以一般做窝头的时候，就是直接吃，别废话，过两天伙食就好了。

尝了豆干青菜，卤水的方子基本上可以定下来了，至于一锅卤水可以用几天还不知道，只能一天天实验，一天天的改进。

明天就可以买点肉，鸡腿鸡爪子之类的放里面了，李春花还记得昨天五丫想吃鸡爪子没吃成，对着五月说：“五丫，你放心，明个奶一定让你吃到鸡爪子。回头给你爹和二叔说，明天从集市上带回来。”

五月开心的抱着李春花：“我就知道奶对我最好了。”小六也是“还有我还有我”的叫唤。