第129章心思

好在雇主出的银子多，要不然这活儿可是太难干了。

“先用烟熏半日，将里面的潮气全部都烘干。”苏秀娟说道。

“下午的时候，烤点点心试一试。”

杜山川答应下来，“放心吧，嫂子，我定然慢慢地熏。”

苏秀娟点头应下。

杜山川想赚银子自然会好好干，不会懈怠。

杜山川烧了半日火，熏了半日炉子，下半晌的时候，苏秀娟做了绿豆沙。

绿豆沙的食材是最便宜的，可以用来试炉子。

绿豆沙放进烤炉中烤了三刻钟时间才出炉。

出炉之后外皮金黄，泛着一层薄薄的油脂，有碎裂的纹路，看起来格外漂亮。

一股淡淡的绿豆香气从刚出炉的绿豆沙上飘散出来。

“嫂子，好像成了……”李月娥抿了抿嘴唇。

“尝一尝就知道了。”苏秀娟说着拿了一块绿豆沙放在盘子里，吹了吹，然后一口咬下去。

外皮酥脆，带着油脂的香气，里面则是绿豆的清香。

整体的口感是很不错的，外面脆脆的，里面则是软糯香甜。

“嗯，成了。”苏秀娟点点头。

李月娥一阵欢呼雀跃。

“嫂子，你真是太厉害了。”李月娥说着，迫不及待咬了一口绿豆沙。

“哎哟，烫死我了。”

“慢一点，看你没吃过东西的样子。”杜山川说道。

“好吃，太好吃了，从来没吃过这么好吃的点心。”

“嫂子，我们开一个点心铺子吧。”

杜山川眼睛也泛起亮光，自然动了心思，想开一个点心铺子。

“开一个点心铺子可没有那么简单，看看这一次中秋节月饼卖得怎么样吧。”苏秀娟说道。

她可不会因为做成了一款绿豆沙，就觉得可以开点心铺子了。

开一个点心铺子至少得有七八种样式的点心。

每一款点心都得精心制作不是，那么容易的。

且不说得耗费多少心思，何况他们在涿州府能停留多长时间还未可知。

“绿豆沙这么好吃，开一个点心铺子有什么难的，一定能赚大钱。”李月娥说道。

苏秀娟没有反驳。

当然也不赞成。

“好了，嫂子说先做月饼，那咱们就先卖月饼试试。如果月饼卖得好，打出名气再说。”杜山川是聪明人，看出苏秀娟的心思。当然，他也知道，开一个点心铺子其实没那么容易。

开点心铺子需要租铺面，还得雇人管理，投入不小，但收回成本的时间却不短。

李月娥有点失落地哦了一声，又吃了两块绿豆沙。

“真好吃……”

绿豆沙做成之后，苏秀娟又做了玫瑰花饼、桂花饼、红豆沙几样点心。

点心做出来之后，味道都是不错的。

“我就说可以开一个点心铺子。”李月娥这一次没有跟苏秀娟说，而是埋怨杜山川。

“当时你该帮着我说的。”

“嫂子不愿意我们怎么开？”杜山川瞪了李月娥一眼。

“能赚钱的事情她为什么不开？”李月娥露出疑惑的神色，不相信杜山川的话，

“那我怎么知道……那是你嫂子，你问她呀。”杜山川一副你少来埋怨我的语气。