第三百一十七章 玉酿朔白

那语气虽豪壮，却是个变声的公鸭嗓子。

胤祚好奇的朝门口望去，只见一个贵公子打扮的人走了进来，身穿藏蓝马褂，头戴八宝帽，只是个子有些矮小。

胤祚一眼便看出那人不过十三四岁年纪，许是哪个富家公子跑出来游玩，便也没去管他。

那个贵公子，在福满楼扫视一圈，选了张靠窗桌子坐下，在桌上拍出一块金子，扯着公鸭嗓子道：“把最好的酒都拿上来。”

福满楼的小二倒没有欺他年幼，恭敬的过去收下银子，称重许久后，切下一角，其余奉还给他。

那贵公子奇道：“怎么？有金子不赚？”

小二恭敬的道：“福满楼每人二两银子，酒肉管饱，倒用不了客官这许多金子。”

那贵公子笑嘻嘻的将金子收入怀中道：“你们讲信誉，很不错，改天我让手下都来光顾。”

小二虽然心中不屑，觉得一个毛孩子能有几个手下，但长期受到福满楼服务第一的经营理念的熏陶，面上自是没半点不敬，陪笑道：“这是自然，客观想点些什么？”

那贵公子虽然是个半大孩子，但言语间，颇为和蔼，没有京城遛狗斗鹰的八旗子弟们的臭架子，倒是让胤祚生出些好感。

伙计道：“本店主打羊肉火锅，统一羊骨汤底，配以精选薄片羊肉，还有白菜、菠菜、青菜、口蘑、金针蘑、香菇等新鲜时蔬……”

大厅中的客人不同雅间，大多是不识字的，故点菜时都是伙计报菜名来点。

那贵公子道：“每样少来些就好……”接着又问：“你们有酒吗？要好酒！”

小二乐道：“自然是有的，我们这有绍兴花雕、直隶白干、关外玉酿、甘肃葡萄酿……”

“每样来一碗。”贵公子眉开眼笑。

小二听了有些发愣，只当这个小公子第一次喝酒，便好心劝道：“客官，这酒……不是这个喝法，每次只可饮一种，杂着喝会醉的。”

贵公子笑道：“不妨事，我就是求一醉，越醉越好，快去拿酒来。”

小二有些为难，旁边一个大汉道：“不妨事，小二你去取酒来，在下知道你们酒楼规矩，这位公子喝不了，在下喝了就是。”

小二感激朝那人道了声谢，便拿酒去了。

片刻后，小二拿酒归来，共四个坛子，虽然都是小坛，但加起来，也有十斤上下，哪怕是大清的低度酒，喝下这么多也非要醉的不行人事不可。

那贵公子随手取过一坛，倒了一杯，闻了闻自语道：“果然酒香浓烈，色如琥珀，与我家乡的确是大大不同。”

之前开口那个大汉道：“你这杯是黄酒，口感绵软，香甜醇和，南方人最是喜欢。”

贵公子抱拳道：“受教了。”说着也让小二给那大汉倒了一碗送去。

“这杯我请你，干！”说着把酒一饮而尽，叫了声痛快，那大汉也笑眯眯的把酒喝干。

胤祚自顾自对付羊肉，对那边对饮的两个人没怎么挂怀，倒是多合隆低声道：“黄酒要一口口的细抿，才能尝出滋味，这么大口乱喝，也不算懂酒之人。”

多合隆陪胤祚坐在大厅中央，而那两人临窗而坐，人生喧闹中，这话没传到那两人耳里，只是胤祚却听见了，当下打量了那个大汉几眼。

只见他身形魁梧，相貌也是巍峨不凡，桌上只放着一口火锅和五六盘羊肉，空酒坛子却是不少，酒坛上都用红纸贴着“关外玉酿”的字样。

所谓关外玉酿，其实就是百事行产的玉米酒，传到京城来，被文人们起了个文雅的名字。

除了关外玉酿外，这酒还被京城人称作“朔白”，朔字意为北方，又意为新月；既是取其产自北方之意，又指这酒晶莹无暇，如新月洁净。

不过在百姓间，不论朔白还是玉酿，最终还是被统称为烧刀子，粗浅易懂，极言其烈。

在福满楼的酒中