第四百五十五章 请客
杜玉娘笑了笑,只道:“我还欠秦大夫一顿饭呢,菜都是现成的,哥,你帮我打下手吧!”
杜安康点头,“行,也正好让秦大夫尝尝我的手艺。那你准备一下,我去忙了。”
“行,你先去吧!”
杜安康匆匆走了。
杜玉娘一边想着做什么菜,一边走到杨峥旁边,轻声问杨峥:“杨大哥,你想吃什么菜,我单独做了给你。”
杨峥就道:“你不必顾及我,我吃什么都行的,再说,只要是你做的,我都喜欢。”
杜玉娘听了这话,心尖处荡开一抹甜蜜,脸上也止不住露出一个笑容来,“油嘴滑舌。”
杨峥道:“你不是要做菜吗?干脆把菜拿过来,我帮你择。”
杜玉娘就睁大了眼睛,“你会择菜?”
杨峥把拳头放在唇边轻咳了一声,“不会,不过我可以学,应该不难。”
“噗嗤!”杜玉娘没忍住,一下子就出声来,“行了,我估计你越帮越忙,一会儿秦大夫就过来了,我得快点准备。”
杨峥起身,道:“我来帮忙劈柴。”
后院是放柴的地方,他看到了很多那种粗大的圆木,并不合适用来烧火。
“好啊!”杜玉娘道:“斧头在厨房里,我拿给你。”
杨峥故作惊讶:“你都不推脱一下?哪有要上门的客人干活的道理!”
“你算哪门子客人?”杜玉娘瞪了他一眼,“快点劈柴,等着烧饭呢!”
杨峥心里美得开花,不是客人,就是自己人喽!
因为这个事儿,劈柴的时候他格外卖力,给自己家里人干活嘛,总要实诚一点。
杨峥很快就劈完了柴,看到像小山一样的柴堆,满足感大大的,好像办了什么了不得的案件一样。
杜玉娘正在厨房做菜。
杜安康给她打下手。虽然说现在杜安康的手艺也有了突飞猛进的进步,但是那也仅限于一些家常菜。杜玉娘教他做过几道大菜,可是他掌握不好那个火候,配料方面倒是没有什么问题。
火候这种东西,最难掌握,也是无法详尽的东西。想要熟练的把握火候,必须要经过一个千锤百炼的过程,别人的帮忙,也只能帮到皮毛。
所以每当杜玉娘做菜的时候,杜安康就在一旁看着,他觉得自己在这方面天分不高,一个人研究好长时间,都不如看杜玉娘做一次菜受到了启发大。
所以只要杜玉娘做菜,杜安康就会去帮忙。
“玉娘,你要做多少菜啊!”
“八个吧,做两桌!”家里人多,八个菜也不一定够吃,干脆每道菜都做两分,男女分席坐,正好。
杜安康在厨房里转了一圈,有鱼,有肉,有鸡,还有青菜,鸡蛋,品种丰富,应该很容易。
“玉娘,这鱼怎么做?做松鼠桂鱼?还是做糖醋鱼?”
“做水煮鱼!”杨峥爱吃鱼,也爱吃辣的,所以杜玉娘打算做水煮鱼!
杜安康撇了撇嘴,一副我就知道的模样,哪次杨峥来了,桌上少了辣?
杜玉娘把杜安康的表情全都看在眼里,就不由得打趣道:“要不,我再多做一个水煮肉片?辣子鸡丁?你不是也爱吃辣的吗?干脆做个全辣宴好了!”
还有全辣宴?
杜安康一副吃惊万分的表情,“还,还有全辣宴?”他长这么大,还真是头一次听说呢!
杜玉娘笑得肚子疼,不由得停下了手里的动作,“你还真信啊!哪儿有什么全辣宴,我胡诌的你也信。”
“啊?”杜安康这才明白过来,他这是被耍了。
“你呀……”他虚点了杜玉娘几下,闷声说了一句女生外向,就没再说别的了。
杜玉娘笑了几声,也忙起手头的事情来。
到最后,辣菜只做了水煮鱼和辣子鸡丁。另外做了白斩鸡、玉米炖排骨、腊肉炒豌豆、地三鲜。