第105章 清理猪下水
是不死心的问道:“娇娇,就一点办法都没有吗??”
田娇娇手扶着额,无奈道:“今天我买了许多东西了,放心吧,娘,咱们家里东西够吃了,不缺这么一点点的油星子。”
牛春花闻言后这才死心,等着田娇娇把锅里的香料全部捞起来后,便拿着瓢瓜把锅里的脏水全部弄干净,拿出去倒了。
田大贵也跟着走了出去,继续坐在院子里编织这竹筛子,现在他这身子也做不了什么其他的活计,只能做些手上的功夫了。
就这手上的功夫,还是牛春花手把手的教他的呢。
现在银子又没有几个了,田娇娇也不敢再大手大脚,想买什么就买什么了,这些香料她也不想扔,想着晒干了还是可以继续使用的。
她重新又给锅里加了半锅水,田娇娇拿着猪板油交给了牛春花,让她帮忙清洗清洗,顺便把院子里的猪屎清理清理。
而她自己则是用菜刀把两张猪皮都切了出来,这榆山村一旦下雪那可是很冻的,随便一滴热水很快的便会结成冰。
她把这做好的猪皮冻封在陶罐里也不怕坏,能让田家人吃上很久了。
等锅里的水一烧开,她便在脑海里把猪皮冻的做法想了又想,想好后才把切好的猪皮扔进锅里,两张猪皮全部切成一指长的长条,能把大木盆都装得满满的,这一锅也只能下一半的猪皮。
田娇娇又把刚才捞上来的香料又挑了些出来重新放进锅里,接着又往锅里放了些盐巴、白糖还有些许辣椒,接着再把水加满。。
又吩咐田初墨把火烧得旺旺的,等到锅里的水煮得沸腾的时候,这香味儿也慢慢漂浮出来,过一会儿了,这香味便把满屋满院都填得满满的。
闻着空气中的肉香儿,田家人一家人都馋的很,牛春花一边闻着味,一边把院子里收拾打扫干净。
随后又把桌子和凳子招呼着燕子和初阳一起都帮忙搬进屋里,随后她又把丈夫编织好的竹筛一起搬进屋里,然后又去整理院门后面堆放的松菜。。。
当然这一切,她都是把燕子和初墨两丫头喊上的。请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读