第三章:铁背钢鬃豪猪
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马氏宗族在枫林镇扎根百余年,随着宗族日益庞大,最初的祖宅虽几经修缮,依旧不能满足如今的宗族规模。故而包括族长的嫡系,亲弟弟马跃一家都已另置了产业,搬出了祖宅。
这宅子乃是几个不规整的小户型打通了门廊搭建,马瑞所处的算是东首厢房,弟兄二人顺着七拐八绕的游廊走到正厅时,母亲唐璨已端坐在桌前,看到儿子们进屋,脸上洋溢着温柔的笑容,不过也有一丝失落:“你们父亲今天在外应酬,就不回来用膳了。”
父亲马跃作为宗族内贸易主管,掌握经济命脉,应酬公务自然不少,马瑞这两个月与父亲一同用餐的次数屈指可数,也算是一种常态。
不过母亲随后的动作让马瑞吃了一惊,唐璨指了指仆人身后餐边柜上一排酒坛,对长子马祥畅笑:“既然你爹不回来,就由为娘替你接风!”
往日的唐璨是一个温婉如玉的贵妇,至少在这两个月的接触中,马瑞如此认为。
但马瑞万万没想到,恬淡典雅如水的母亲今天在饭桌上见到离别三月的爱子,表现出的热情与豪放,堪比前世ktv里的公主。拉着长子不停劝酒,推杯换盏尽兴痛饮,听到马祥谈及游历途中见闻新鲜趣事,笑眼迷离,花枝招展,青丝乱,凤簪斜,衣襟微开,罗裙半卸,哪里还有一丝名门贵妇的庄重?
与饭桌那边热闹的母子相比,马瑞所处的角落冷清太多,插不上话,也抓不住笑点,只能冷眼旁观。
能怎么办呢?
吃吧!
今晚的饭菜还算不错,铁背钢鬃豪猪肉算是不可多得的佳肴,人数上千的宗族将一整条妖兽后腿分给马跃家,外加上一整条猪颈肉,其中的含意深远。
俗话说庖丁一刀,黄金六两,指的就是这猪颈之肉,又被称为禁脔。宗族内废了好些人力物力,甚至有人受了重伤,才猎捕来一头铁背钢鬃豪猪,却把这最美味最珍贵的一块猪颈肉分给了马跃家,可见这一系在宗族内的地位。
肉是上佳食材,但在这些厨子手里有些浪费。
为了去除腥臊味,厨子往猪蹄炖汤内添加了诸多怪异的草药,导致浓汤里尽是药材味,完全没了豪猪肉香,喝在口里就像是药方。
炙烤猪颈肉更令人败兴。
下午刚猎捕的妖兽,剥皮剔骨后没来及腌制,匆忙抹了些蜂蜜盐巴上火炙烤,结果土夯的灶台火候难以控制,外层焦黑内部还未熟透。再切片装盘后端上桌子,由于中途时间稍长,外层溢出的豪猪油脂有些凝固,吃起来口感大打折扣。
马瑞开始羡慕唐璨和马祥,两人喝得舌头都大了,自然也吃不出好坏来,一块烤肉并着火辣酒水直接咽下,哪里分得出猪颈肉还是蹄膀肉?
很快,马瑞就吃饱了,剔着牙听兄长讲述外面的世界。总体来说也没什么太新鲜的事,无非一些马瑞没听闻过的修真门派打败另一些没听过的修真门派,然后又牵涉到更多修真门派混战,最后再由江湖大佬门派出面,扯着几个门派坐下来谈一谈,签个协议,完事。
不知不觉,月上枝头,马瑞实在觉得无趣,轻轻推开碗碟,不顾身后热闹的母子二人,缓缓走出了正厅。
正厅前面就是花园,虽然这处宅邸比不上族长所在的马氏祖宅,但比起平常百姓要富贵太多,前后花园,东西厢房应有尽有。花园占地不大,但此刻微风轻荡,卷来阵阵芬芳,正适合饭后散步消食。
马瑞没走几步,听到正门传来一阵骚乱,接着三五个仆人前呼后拥搀扶着一个消瘦的身影向马瑞走来。
父亲马跃已经喝得烂醉如泥,散发的酒气十步以外就能闻见,平日里严肃精明的神情已被酒后的轻浮懒散取代,中途看也没看马瑞一眼,在众人簇拥下从花园中穿过,走向后院正屋。
回想起这两个月来母亲唐璨的典雅恬静,