10、第 10 章

第十章

大堂经理被霍柩步步紧逼，打的是毫无还手之力。正急的满头是汗，觉得自己实在搞不定这件事了。听到霍柩的话，也巴不得请主厨出来善后。

“您稍等，我这就请主厨出来。”大堂经理假模假样的笑了笑，二话不说进了后厨。

那匆匆而去的背影，仿佛身后有狗撵他。

周围食客亲眼见到这魔幻发展，也都坐不住了。交头接耳嗡嗡细语。

坐在霍柩旁边的老大爷不放心的拽了拽霍柩的胳膊：“一品楼的大厨那可都是国宴级别的大师傅。你才多大，跟他们较这个劲儿干嘛？”

“就是。既然怀疑他们的鱼翅是假的，咱们直接打包鱼翅去有关部门做检查，大不了再告到物价局和消费者协会。总有说理的地方。干什么跟他们一般见识？”跳广场舞的大妈也十分担心霍柩的脑子：“难不成你还想在厨艺方面胜过一品楼的大厨？”

这小子年纪不大，倒是志存高远。

真以为做菜比买彩票容易吗？

霍柩哑然失笑。笑容中却带了那么一丝丝苦涩。

若论起厨艺，就算对方是拥有二十年经验的大厨，霍柩也是丝毫不怵的。

他上辈子认真说起来，也算得上家学渊源。别家小孩儿撒尿和泥玩的年纪，霍柩已经开始学着倒水和面，被老爷子手把手教着做船点；别家小孩儿玩水堆积木过家家的时候，霍柩在老爷子的哄骗下学着泡发鱼翅海参，拿着镊子给燕窝挑毛；别家小孩儿拿着树枝满街道比划乱窜的时候，霍柩则拿着菜刀在厨房里切萝卜土豆；别家小孩儿拿着美工刀切橡皮的时候，霍柩也拿着刻刀在西瓜上雕花；别家小孩儿窝在家里写作业背课文的时候，霍柩也站在院里那棵桂花树下，颠着装满沙子的大勺背菜谱……

如果不是因为那件事，霍柩长大以后很可能会继承老爷子的衣钵，也顺理成章的成为一名厨子。接管老爷子的小饭馆，在烟熏火燎的后厨度过他的一生。毕竟老爷子当初在寒冬腊月里捡了他回去，他理应孝顺老爷子，让老爷子后继有人。

可惜世事难料。

霍柩回过神来，看着迎面走来的一品楼主厨。

“就是你说我做的鱼翅是假的？还要跟我比拼厨艺？”主厨看着霍柩，有些怀疑人生。

这嘴上没毛的臭小子，今年能有十八岁吗？

“我不仅说了，我还要做。”霍柩指着桌上已经冷了的花胶鱼翅羹，心平气和的说道：“这道菜，我会请公证处取样存证，然后拿去有关部门做检验。比拼厨艺的事儿，自然也是真的。”

主厨闻言，脸色一沉。

大堂经理站在主厨身后，急的用手绢直擦脸上的汗。他也不知道事情怎么就发展到了这个地步。凑到主厨身后小声耳语：“闫师傅，你可不能让他带着鱼翅羹去做检验。”

那鱼翅究竟是真的还是假的，别人不清楚，难道他们还不知道吗？

“……你看他又要拿着鱼翅去做检查，又要跟你比拼厨艺。明显是有备而来。估摸着是哪家心黑手狠的，打算踩着一品楼的名声，宣扬他们自家的招牌。这一招环环相扣，也不知道究竟是谁的手笔，也忒狠辣了点。”

大堂经理越说越气，如果不是碍于食客众多，口杂眼杂，只怕都要捶胸顿足了。

主厨听了大堂经理的话，脸色越发阴沉。

打从这位主厨出来，霍柩一双眼睛就一直盯着主厨，自然也将两人的互动全部看在眼里。

“你们倒也不用担心。我好多年没下过厨房，手艺都生疏了。这位大师傅能用老汤勾芡的方法，将这道假鱼翅处理的天衣无缝。要不是我从小吃惯了鱼翅的口感，恐怕也尝不出来。也难怪这位经理先生言之凿凿，怎么也不肯承认。您厨艺如此精湛，想来是不会把我这个毛头小子看在眼里。我自不量力的跟您提出比试，也只不过是咽不下这口气，想