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第35章 somehere in time

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后端上来的两道色香俱全的菜肴。

“我从布拉格回来的时候正好带了点这种泰国香料,布拉格的泰国菜馆很多,连柠檬草都能买得到。我就用柠檬草和椰浆给你煮了蓝口贝。”

“闻起来……好特别。”

海因茨还从没被人用这种大餐招待过,更不用说伊蕾的这道蓝口贝虽然做起来简单,却是一道实实在在的把西餐和亚洲菜系结合在一起的创新菜,不管是在西餐厅里,还是在布拉格盛行的泰国菜馆里,都不会找得到这道菜。

而另外一道菜,则也是这种做起来并不复杂,却是看起来极为丰盛,让人光是看到就会觉得得到了一个惊喜!

鸭子的胸脯肉在国内虽然并不会很受欢迎,在西餐里却是十分盛行的。并且要说起西餐里对于鸭胸脯肉的烹饪方法,那可是以甜味为尊的!

有的厨师嗜甜,喜欢用草莓酱。有的厨师喜欢清新的酸味,那就会用橙子。而伊蕾所选择的则是新鲜的蓝莓,树莓,以及烤过的菠萝,再佐以镇上的人手工做的新鲜果酱,和刚煎好的鸭胸脯肉一起调和成了美味的酱汁。

为了这道菜,她可是把今天晚上要吃的水果也都给贡献出来了!但是看着最后的成品模样,伊蕾又会觉得心情很好。蓝莓的蓝色,树莓的红色,菠萝的黄色,再加上鸭胸脯肉刚刚煎好时带着汁水的漂亮纹理,这一切在经过了精心的摆盘后变得仿佛能让整间小小的厨房都亮彩了起来。放下这盘菜之后,伊蕾几乎是哼着歌地又走回灶台,把洗净的蔬菜切好放进那一锅子的咖喱牛肉海鲜泡饭里,稍稍拌了拌,再撒上一些用以代替香菜的欧芹,这就关了火。

看到她的这一动作,从刚才一进门就各种拘谨的海因茨到底还是连忙起身,过来帮伊蕾把那一大锅全都搬到了小方桌上。

看着这一桌子的菜,海因茨实在是惊讶得不知道该说些什么好。于是他这就拿起了刀叉,却又是不知道该从哪里开始下手。这个捷克男孩说:“我以为……您以前是做球探的。”请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读

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