38、香辣猪蹄

馋香辣猪蹄。

这还真不是苏瑶为了顺某人的毛而编出来的谎话。

她乍一看服务员送上桌的菜, 第一个想法就是吃辣猪蹄，尤其是那种蹲到软烂，糯唧唧, 稍微用嘴抿一抿，肉就会化掉的那种猪蹄！

毕竟菜单里说是猪蹄，但其实上来的完全就一蹄髈。

在中国, 猪蹄和蹄髈其实是有区别的。

猪蹄说的是猪的脚, 而蹄髈则是指更上面一点的小腿。前者都是胶原蛋白, 无论是炖、煮、烧、卤菜, 都十分好吃。

后者嘛, 那就是瘦肉占的比较多了。

因为饮食文化的区别, 国外一般不吃猪蹄，就喜欢揪着蹄髈大做文章，大多都是像之前那家餐厅似的，整个蹄髈烤熟了直接上, 一柄大刀，配上调料酱，爱吃哪个部分随你们自己弄。

简单又粗犷。

但在国内, 猪蹄才是大多数人的最爱。

胶原蛋白满满, 美容养颜，而且吃不腻！

时间不算早，大多超市都关门了，但苏瑶也不知道宋衍从哪做的攻略, 七绕八绕的，愣是找着一家还开门的超市，进去大采购了一番。

到了挑选猪蹄的时候，宋衍弯腰直接一把薅了三, 问苏瑶够不够，苏瑶看了一眼，连连摇头：“不够，七个人的份呢。”

这种口味的猪蹄，她一个人就能吃半个，三个哪够七个人吃。

尤其里头还有宋衍这个极为捧场的。

买了六个大猪蹄和一堆调味品后，两人在外国人一脸‘你们为什么喜欢吃这个东西’的眼神下掏钱出了超市。

买好东西，车开到了剧院附近的停车场，只等着队友们归来了。

宋衍查了下演出表，给出准确时间：“他们这场演出三个半小时，还有一个半小时。”

时间太久。

苏瑶本想等着队友们回来，去营地做的，但一想车上才充实的电和水，还有几人一天都没吃过正餐，干脆撸起袖子道：“那我先做一锅，随便吃点都行。”

当初速食买了那么多。

现在也该轮到吃两顿速食的时候了。握拳.jpg

宋衍是完全没什么问题的，面上不动声色的同时，心里也在暗自盘算着如何能在其他人回归前多吃点。

至于等？

呵，等是不可能等的，虚假的队友关系，在美食面前，一文不值。

……

苏瑶压根不知道短短的时间里，宋衍心里完成了怎样的诡异转变，对于宋衍在旁边乖巧坐着，绿眼睛直勾勾盯着她的时候，心里是在疯狂嚎叫的。

太萌了。

跟她家的小波斯盯梢她做猫饭的时候简直一模一样！

饿着谁，少了谁，都不能缺了宋猫猫的饭啊。

买回来的猪蹄个头大，肉肉都是到了一处，用手指戳两下，凹进去之后，又迫不及待地反弹回来，很有“DuangDuang~”的既视感。

仔细看了几眼，皮毛处理的十分干净，倒是省了苏瑶的一个步骤，干脆握住着斩骨刀，一刀一下，砍成小段。

随后丢进电磁炉上的锅子里，等着水烧开。

这些事苏瑶以前处理习惯了，现在吃了身板弱的亏，有点费劲，但也不难，完成后还忍不住哼着小曲备料。

只是这些在宋衍眼里就不一样了。

他碧眸睁的极大，看向苏瑶瘦瘦细细的胳膊仿佛在看什么稀罕物，想不通一个看起来瘦瘦弱弱的女孩子是怎么做到手起刀落，能够斩断猪脚骨头的。

焯水，炒糖色，然后倒入调味品，以及刚才备好的卤料