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第三百三十二章 当清蒸螃蟹遇上醋

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醋。酸的圆圆的眼睛都眯了起来。

“这个是用来点蘸的醋,浓度有点高的。”白清清赶紧给猞猁巫倒了一杯草汁。

猞猁巫快被酸出眼泪了,但是对醋的兴趣一点儿也没减少。

“除了酸之外,还有点儿咸,又有点儿甜。”除了一开始被算了那一下之外,好像入口之后,还挺好吃的诶。

“等会儿吃螃蟹的时候,蘸着醋你就知道,它的正确食用方式了。”

考虑到是两名巫进餐,所以河鲈部落的兽人没有蒸太大的。选择了两只石锅那么大的螃蟹清蒸送了上来。

白清清和猞猁巫一人一只,外壳都被贴心的厨师剪开了。

“给我来碗小米辣,哦不,我今天要吃醋。”猞猁巫闻着香香的螃蟹第一反应就是小米辣,然后她想到了今天的醋,改变了主意。

蟹肉很鲜嫩,这个体积的河蟹在玄河里属于出生没多久的小螃蟹。外壳清蒸过后,又被厨师剪开,吃的时候,每拿起一块,都能看到蟹肉露在外面。

沾沾香醋,然后吃进嘴里。

一口满足。

“这也太好吃了吧!”猞猁巫一开始还不觉得这个酸酸的醋有什么特别,她还打算尝鲜了继续她的小米辣呢,结果一口就被俘虏了。

“那当然,这可是醋,配河鲜是最最佳搭档。不仅仅是螃蟹,虾呀,清蒸鱼呀,和醋搭配在一起都是无比的美味好吗!”

清蒸螃蟹只是第一步,这个经过多道工艺制作出来的香醋。还能在吃酸辣粉的时候起到决定性的作用。

等下再来条清蒸鲈鱼,配上醋,再试试?口感提升的都不是一个层次的了。

晶莹的蟹肉,酸酸的香醋,这个时候再来点儿葱花,完美。

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